Lobster Laut Bernilai Ekonomis Tinggi

Lobster laut merupakan tangkapan populer yang bernilai ekonomis tinggi. Pada 2009 tangkapan lobster di dunia berdasarkan data FAO mencapai 256.120 ton. Volume itu meningkat sebesar 25% dibandingkan penangkapan selama kurun 21 tahun sebelumnya. Lobster laut yang ditangkap meliputi 3 famili, yakni Nephropidae (true lobster) sebesar 61%, 38% Palinuridae (spiny lobster), dan 1% Scyllaridae (slipper lobster).