Pisang Tongka Langit Dari Maluku

pisang-tongkat-langit-dari-maluku

Pisang tongka langit Musa troglodyarium merupakan salah satu jenis pisang unik asal Maluku yang menjadi kekayaan plasma nutfah buah di Nusantara. Penyebutan tongka terjadi lantaran tandan pisang tidak melengkung ke bawah sebagaimana lazimnya, tapi mengarah ke atas. Pantas ia dipanggil sebagai pisang tongka (tongkat, red) langit. Selain dikonsumsi segar, pisang tongka langit saat ini diolah dengan ditepungkan untuk aneka keperluan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *