Paria Jadi Keripik Pare

Paria selama ini jarang dimanfaatkan untuk penganan lain selain siomay. Namun kini paria pun dapat diolah menjadi keripik pare yang mempunyai citarasa gurih dan tak ada unsur pahit. Keripik pare yang diolah khusus untuk menghilangkan rasa pahit tersebut sudah diproduksi secara home industri di sejumlah tempat seperti di Magelang (Jawa Tengah) dan Sidoarjo (Jawa Timur) dengan harga jual terjangkau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *