Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Home » Archives by category » Hortikultura (Page 3)
Bisbul Cokelat Dari Kabupaten Sarolangun

Bisbul masak identik dengan kulit buah merona merah. Namun Diospyros blancoi dari Kabupaten Sarolangun, Jambi mempunyai warna buah matang cokelat, tergolong unik. Meski demikian, citarasa bisbul cokelat tersebut serupa bisbul merah. Pun aroma ketika buah masak yang harum semerbak.

Continue reading …
Jambu Air Mayang Mangurai Dari Jambi

Indonesia memang sumber plasma nutfah jambu air. Salah satunya terdapat di Provinsi Jambi, yakni jambu air mayang mangurai. Jambu air tersebut bercitarasa manis legit seperti jambu air merah citra. Ia juga nirserat dengan produktivitas tergolong tinggi, mencapai 200 kg/pohon/tahun.

Continue reading …
Kabupaten Kerinci Sentra Terung Pirus

Kabupaten Kerinci, Jambi tak hanya sohor dengan buah tangan dodol kentang lubuk nagodang serta sirup kayu manis siulak deras. Kabupaten itu juga merupakan sentra terung pirus alias terung belanda yang dimanfaatkan sebagai olahan jus serta dodol. Kualitas terung belanda dari Kabupaten Kerinci tersebut tak kalah dibandingkan sentra terung belanda lain seperti di Wonosobo serta Banjarnegara, […]

Continue reading …
Terung Bulat Ungu Dari Kabupaten Batanghari

Kabupaten Batanghari, Jambi menjadikan Desa Aro di Kecamatan Muara Bulian sebagai Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL). Salah satu komoditas hortikultura yang ditanam di kebun serta di pekarangan warga adalah sayuran terung bulat ungu. Tanaman tersebut dipilih sebagai tanaman yang dapat memenuhi aspek ekonomi serta kebutuhan pangan keluarga.

Continue reading …
Tebal Gurih Alpukat Pesako

Alpukat pesako tak kalah lezat dibandingkan alpukat mentega. Alpukat asal Kota Jambi itu berdaging tebal serta bercitarasa manis gurih, sehingga mampu menggoyang lidah. Pantas bila alpukat pesako yang adaptif di dataran rendah hingga medium tersebut dirilis menjadi varietas alpukat unggulan oleh Kementerian Pertanian pada 2007.

Continue reading …
Salak Getih Berdarah

Getih bermakna berdarah di sejumlah daerah di tanahair. Itu pula disematkan pada salak bercorak daging merona merah di Desa Sibetan, Kabupaten karangasem, Bali. Dialah salak getih alias salak buni. Meski berwarna daging menarik, citarasa salak getih agak asam meski berdaging tebal serta renyah.

Continue reading …
Superjumbo Mangga Mahathir

Mangga mahathir yang diduga pertama kali muncul di Serawak, Malaysia itu tergolong mangga superjumbo. Sebutan mangga yang mengambil nama dari Perdana Menteri Malaysia yang berkuasa selama 22 tahun, Dr Mahathir tersebut bercitarasa manis, nyaris tanpa serat, dan berdaging buah tebal. Sejumlah pehobi di tanahair menanam mangga mahathir yang bisa berbobot 2,5 kg itu sebagai tanaman […]

Continue reading …
Berkebun Bayam Merah Di Talang

Bayam merah Amaranthus tricolor bisa menjadi pilihan untuk berkebun sayuran di pekarangan. Tanaman berlimpah zat besi serta kalsium tersebut mudah dibudidaya. Budidaya dapat memakai talang. Media tanamnya cukup memakai kompos atau bisa ditambahkan sekam secukupnya supaya media lebih porous. Kunci kesuburan bayam merah terletak pada pemakaian pupuk kandang kambing.

Continue reading …
Pisang Dempet Satu Sisir

Pisang dempet lazim terjadi karena 2-3 buah pisang kulitnya saling melekat. Namun pisang dempet dari tanaman pisang milik Eddy Soesanto di Bogor, Jawa Barat, bisa dempet seluruhnya dalam setiap sisir. “Ini pisang unik dan langka kalau melihat dempetnya,” ujar Eddy. Saat bebeja.com mencoba menarik salah satu buah, sisi buah lain ikut terkuliti, begitu seterusnya.

Continue reading …
Kulit Duri Cempedak Vietnam

Di tanahair cempedak Artocarpus integer kulitnya tidak berduri dan berbentuk lonjong. Itu berbeda dengan cempedak vietnam. Ia berkulit mirip nangka, berduri serta bersosok lonjong tapi agak membulat. Citarasa cempedak vietnam yang populer dipanggil Mit To Nu saat matang buah itu sama seperti cempedak di Indonesia: manis legit.

Continue reading …