Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Home » Archives by category » Perkebunan
Khasiat Serta Manfaat Umbi Garut

Khasiat Serta Manfaat Umbi Garut

Umbi garut yang dijumpai Sloane di Jamaika pada abad ke-7 telah menjadi alternatif sumber tepung. Di St. Vincent, Amerika Tengah, Maranta arundinacea tersebut dikebunkan untuk memenuhi kebutuhan tepung. Di Asia, Filipina merupakan pengekspor umbi garut. Selain menjadi tepung untuk beragam penganan, umbi garut berkhasiat kesehatan seperti mengatasi disentri, eksim, sampai mendongkrak air susu ibu (ASI).

Talas Beneng (Besar Dan Koneng)

Talas beneng alias besar dan koneng (kuning, red) dari Provinsi Banten merupakan umbi lokal berukuran besar. Bobot talas tersebut bisa mencapai di atas 30 kg. Xanthosoma undipes itu berlimpah karbohidrat sehingga cocok dikembangkan menjadi sumber pangan alternatif. Giant taro-panggilan lain-itu mengandung kadar karbohidrat 18,30%, 2,01% protein, 0,27% lemak, serta 15,21% pati dan 0,73% serat.

Continue reading …
Budidaya Beras Jelai

Beras jelai Hordeum vulgare tengah naik daun sebagai pangan lokal alternatif pengganti beras di Kalimantan Timur. Jali-sebutan lain-dibudidaya di sejumlah lokasi di Kutai Barat serta Kutai Kartanegara. Budidaya jelai dilakukan dengan menanam biji berjarak 50 cm x 70 cm. Produksi beras jelai yang cocok bagi diet penderita diabetes mellitus tersebut mencapai 4,4-5 ton/ha selama 5 […]

Continue reading …
Kopi Ahernt Kopi Kuning

Provinsi Jawa Barat getol mengembangkan kopi arabika. Tiga varietas kopi arabika asal Jawa Barat dirilis oleh Kementerian Pertanian pada 2017, yakni kopi kuning, kopi pucuk hijau, serta kopi pucuk cokelat. Kopi kuning memperoleh nama kopi ahernt garut dengan pohon induk asal Cikandang, Cikajang, Garut, Jawa Barat. Dua varietas lain mendapat nama ahertiani rancakalong sumedang 1 […]

Continue reading …
Tanam Jati Genjah

Tren menanam jati genjah di sejumlah daerah tetap marak. Tak hanya di lahan, tapi hingga pinggir jalan. Jati genjah memang unggul. Pekebun jati genjah dapat memanen pohon jati pada umur 7-8 tahun saat tanaman itu mencapai garis tengah seperti tiang listrik. Kualitas jati genjah tersebut itu semakin bagus bila Tectona grandis itu dipanen pada umur […]

Continue reading …

Sosok Khas Gambir

No Comment
Sosok Khas Gambir

Sosok gambir khas: agak panjang membulat, tapi dipotong-potong. Sejatinya, bentuk itu mengikuti wadah saat ia dituang dalam kondisi cair sebelum mengering. Harap mahfum, gambir berasal dari ekstrak daun serta ranting tanaman yang direbus. Tanaman gambir Uncaria gambir berkhasiat untuk migrain, sariawan, disentri hingga bahan penyamak kulit. Manfaat lain? Ia teman mengunyah sirih supaya gigi kuat, […]

Continue reading …
Biji Kopi Arabika Gayo

Kopi gayo sohor sebagai salah satu kopi bercitarasa khas, sedikit asam dan beraroma harum. Kopi arabika asal dataran tinggi Gayo di Nanggroe Aceh Darussalam itu dipelihara di lokasi dengan ketinggian di atas 1.200 m dpl. Sebab itu, citarasanya istimewa. Kopi arabika gayo yang dibudidaya organik tersebut mayoritas mengisi pasar lokal Aceh serta pasar mancanegara seperti […]

Continue reading …
Alat Angkut Tandan Kelapa Sawit

Bogor Life Science & Technology membuat inovasi alat angkut tandan buah segar (TBS) sawit yang handal di medan bergambut dan kontur berbukit. Alat angkut bernama Transporter Fastrex CT02 itu mampu mengangkut sampai 600 kg TBS serta irit bahan bakar. Untuk lama operasi selama 8 jam, alat angkut itu mengonsumsi sekitar 7-8 liter solar.

Continue reading …
Kopi Arabika Ijen Raung

Kopi arabika yang diproduksi dari kawasan pegunungan Ijen-Raung sohor di perdagangan kopi internasional sebagai Java Ijen Arabica Coffee. Kopi yang ditanam secara organik itu bahkan mendapat sertifikasi perlindungan Indikasi Geografis (IG) sehingga produksi kopi arabika Ijen-Raung yang terletak di wilayah 07 derajat 56.130’ LS-08 derajat 01.527’ LS dan garis bujur 114 derajat 02,121’ BT-114 derajat […]

Continue reading …
Gula Cair Asal Kulit Singkong

Kulit singkong yang jarang termanfaatkan mempunyai nilai ekonomi tinggi setelah diolah menjadi gula cair. Itu dilakukan Abdul Aziz dari IPB. Gula cair asal kulit singkong (gucakusi) tersebut mengandung fruktosa (gula buah) yang mudah dicerna tubuh. Yang menarik, gula ini rendah kalori, sekitar 106 kkal/100 gram. Bandingkan gula pasir sekitar 364 kkal/100 gram.

Continue reading …
Page 1 of 3123