Home » Archives by category » Peternakan » Unggas
Itik PMp Itik Pedaging Super

Itik PMp Itik Pedaging Super

Balai penelitian Ternak (Balitnak) di Bogor, Jawa Barat membidani kelahiran itik PMp, itik pedaging super. Itik berbulu putih dengan bobot mencapai 2,5 kg pada umur 10 pekan tersebut merupakan persilangan itik peking dan itik mojosari putih. Betina itik PMp yang dikawinkan dengan jantan itik serati bahkan dapat menelurkan itik serati kualitas super yang bobotnya mencapai […]

Itik Alabio Baru: Itik Alabimaster-1 Agrinak

Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan serta Balai Penelitian Ternak sukses menciptakan galur baru itik alabio asal Kalimantan Selatan melalui pemuliaan, yakni itik alabimaster-1 agrinak. Keunggulan itik yang betina berbobot 1,3-1,5 kg itu terletak pada tingginya produktivitas telur, mencapai 287 telur/tahun. Betina itik alabimaster-1 agrinak bertelur pada umur 18-20 pekan.

Continue reading …

Ayam Adu Black Sumatera

No Comment
Ayam Adu Black Sumatera

Sejak lama ayam black sumatera sohor sebagai ayam adu di Sumatera Barat, Sumatera Selatan, serta Jambi. Ayam trah jurai ogan itu kini punah di alam bebas, kecuali di penangkaran. Ayam yang sepintas mirip ayam cemani itu pernah menjadi satwa ekspor pada 1980-an lantaran warna bulu mengkilap dan indah sangat disukai pehobi mancanegara.

Continue reading …
Syarat Telur Organik

The National Organic Standard Board pada 2002 mengeluarkan aturan untuk produsen telur organik yang terus tumbuh. Telur organik diproduksi dari ayam yang diberi pakan tanpa mengandung pestisida, fungisida, herbisida, serta pupuk komersial. Pun ayam petelur tersebut dilarang memperoleh hormon pertumbuhan dan antibiotik.

Continue reading …
Ayam Kampung Tetap Pilihan

Di setiap pasar tradisional, mayoritas dapat dijumpai pedagang yang menjual ayam kampung hidup. Ayam kampung memang disukai lantaran berdaging kenyal, tidak lekas hancur saat diolah, sedikit lemak, serta bercitarasa gurih. Sampai 2012 populasi ayam kampung terbesar di tanahair terdapat di 3 propinsi di Pulau Jawa, yakni Jawa Tengah (38,2-juta), Jawa Timur (29,3-juta ekor), serta Jawa […]

Continue reading …
Nilai Unggul Ayam Ras Pedaging

Ayam ras pedaging alias broiler merupakan salah satu sumber protein hewani paling banyak dikonsumsi lantaran harga terjangkau. Ayam yang populer sejak 1980-an di tanahair tersebut sudah mengalami perbaikan genetik sehingga memiliki seabrek nilai unggul seperti dipanen relatif singkat, 5-7 pekan dengan bobot karkas rata-rata di atas 1 kg serta mempunyai kualitas daging berserat lunak.

Continue reading …
Ayam Emas Golden Pheasant

Bagi penyuka ayam hias, ayam emas golden pheasant yang berpenampilannya “wah”, boleh jadi koleksi incaran. Ayam pegar emas-panggilan lain-asal Tibet tersebut memiliki bulu emas di kepala hingga leher nan elok. Ayam hong, sebutan lain, itu pun terkenal adaptif di berbagai kondisi lingkungan pemeliharaan tanpa menurunkan kecantikannya.

Continue reading …
Ayam Kapas Produksi Telur Tinggi

Sejatinya ayam kapas lebih populer sebagai ayam hias lantaran berpenampilan cantik dengan cuping kebiruan serta warna bulu seputih kapas. Meski kodratnya sebagai ayam hias, ayam asal Tiongkok tersebut termasuk ayam petelur andal. Betina dewasa berbobot 0,8-1 kg dapat memproduksi hingga 180-200 telur per tahun. Bentuk dan ukuran telurnya mirip telur ayam kampung sehingga sering dijadikan […]

Continue reading …
Sumedang Sentra Ayam Walik

Ayam walik memang tak begitu populer terdengar. Sejatinya ayam walik tergolong ayam kampung, tapi memiliki bulu unik, yakni keriting dan menggulung terbalik. Ayam yang mampu beradaptasi di berbagai lingkungan tersebut saat ini populasinya terbatas. Salah satu sentra ayam walik di tanahair terdapat di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, terutama di Kecamatan Paseh, Ujungjaya, dan Rancakalong.

Continue reading …
Ayam Ketawa Endemik Sulawesi Selatan

Ayam ketawa dengan ciri khas suara bak orang tertawa itu adalah ayam buras endemik Sulawesi Selatan. Ayam gaga-sebutan lain-itu pernah menjadi simbol status dan beredar terbatas. Ayam ketawa yang terus diupayakan penangkarannya oleh pehobi dan komunitas pencinta ayam ketawa itu, mempunyai struktur otot hingga pita suara berbeda dibandingkan ayam buras lain. Pita suara ayam ketawa, […]

Continue reading …
Page 1 of 212