Daun pegagan Centella asiatica yang mudah dijumpai sebagai tumbuhan liar di ladang, tepi jalan, serta pematang sawah, memiliki sejumlah khasiat seperti membersihkan serta melancarkan peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan pendarahan (haemostatika), dan antibakteri. Yang menarik, khasiat daun pegagan itu itu kini tersedia dalam bentuk olahan keripik daun pegagan.
Telur Asin Vegetarian
Bolehkah vegetarian menyantap telur ayam atau bahkan telur asin asal itik? Jawabnya tergantung dari seberapa ketat si empunya menerapkan vegetarian.…
Potong Dadu Mangga
Potong dadu mangga merupakan cara efisien menikmati daging mangifera indica tersebut tanpa perlu mengupas kulit. Ukuran potongan dadu itu bebas.…
Daging Kenyal Gonggong
Daging kenyal siput gonggong merupakan kudapan lezat. Dengan tusuk gigi, daging Sfrornbus canaium tersebut dicungkil dari cangkang serta dinikmati dengan…
