Khasiat Serta Manfaat Umbi Garut

Umbi garut yang dijumpai Sloane di Jamaika pada abad ke-7 telah menjadi alternatif sumber tepung. Di St. Vincent, Amerika Tengah, Maranta arundinacea tersebut dikebunkan untuk memenuhi kebutuhan tepung. Di Asia, Filipina merupakan pengekspor umbi garut. Selain menjadi tepung untuk beragam penganan, umbi garut berkhasiat kesehatan seperti mengatasi disentri, eksim, sampai mendongkrak air susu ibu (ASI).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *