Rumput raja Pennisetum purpuroides merupakan pakan hijauan ruminansia yang masih terbatas penanamannya. Rumput raja merupakan persilangan rumput gajah Pennisetum purpereum serta rumput barja P. tydoides. Kandungan gizi king grass tersebut mumpuni: 13,5% protein kasar serta 26% serat kasar. Di lahan, produktivitas segar rumput yang bisa setinggi 4 meter itu, mencapai 1.000 ton/ha/tahun. Luarbiasa!
Rumput paspalum Paspalum atratum tergolong rumput unggul yang disukai aneka ruminansia seperti sapi, kuda, domba serta kambing. Selain cepat tumbuh, rumput dengan produktivitas kering mencapai 15 ton/ha/tahun tersebut tahan terhadap genangan air. Rumput paspalum yang dipakai tunggal, dapat memacu pertambahan bobot sapi sekitar 0,5 kg/hari.
Continue reading …Fenomena albino pada hewan terjadi lantaran individu tersebut memiliki genotipe resesif homozigot. Pada kerbau, sifat albino itu dapat dipicu oleh mutasi gen tyrosinase yang memproduksi enzim tyrosinase. Terdapat 2 tipe albino, yakni oculocutaneous albinism (albino di mata serta kulit) dan ocular albinism (albino hanya di mata). Kerbau albino tergolong tipe oculocutaneous albinism.
Continue reading …Tanaman alfalfa mempunyai kandungan nutrisi serta fitogenik bermanfaat. Alfalfa yang bermakna bapak semua makanan-bahasa Spanyol- itu kini diolah menjadi pakan ruminansia seperti sapi, kambing, serta kuda. Alfalfa dengan kandungan protein serta sejumlah vitamin dan mineral alami tersebut, diproduksi menjadi pelet lantaran mampu melepaskan energi secara lambat.
Continue reading …Sapi BX alias sapi brahman cross (BX) sejatinya diimpor pemerintah sejak 2006. Pada 2016 pemerintah mendatangkan lagi bakalan sapi BX dari Australia untuk disebar ke peternak agar populasi sapi di tanahair meningkat dan swasembada daging tercapai. Dengan pemeliharaan intensif bobot sapi BX dapat naik 1,0-1,5 kg/hari.
Continue reading …Sejak puluhan tahun Kecamatan Kaligesing di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah menjadi sentra kambing etawa dan peranakan etawa (PE) di tanahair. Kambing etawa bertubuh tegap dan kokoh dari Kecamatan Kaligesing itu, berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pertanian RI No 2591/Kpts/PD.400/7/2010, ditetapkan sebagai ras lokal Jawa Tengah.
Continue reading …Umur 2 tahun bisa berbobot 1,5 ton. Bobot itu setara 10 sapi lokal pada umur serupa. Itu istimewanya sapi belgian blue. Sapi asal Belgia tersebut sukses diproduksi oleh Balai Embrio Ternak (BET) Cipelang, Bogor, Jawa Barat melalui teknologi transfer embrio. Keunggulan lain sapi belgian blue adalah persentase karkas mencapai 70%; sapi lokal 47-49%.
Continue reading …