Foto Bebeja | Author Archives

Home » Entries posted by bebeja (Page 73)

Stories written by bebeja

Populasi Ikan Kelabau Menurun

25/06/2016 No Comment

Ikan kelabau Osteochilus melanopleura termasuk ikan konsumsi bernilai ekonomi di Pulau Kalimantan. Sayang, saat ini populasinya menurun akibat pencemaran lingkungan serta penangkapan tak terkendali. Hal itu diperparah pula dengan rendahnya keragaman genetik ikan kelabau yang menyebabkan terjadinya perkawinan sedarah alias inbreeding yang berdampak terhadap stabilitas genetik.

Baru Srikaya Merah

24/06/2016 No Comment

Srikaya Annona squamosa lazim dijumpai berbuah hijau. Namun kini terdapat srikaya merah. Srikaya merah yang merupakan persilangan srikaya lokal dan srikaya dari Australia itu memiliki keunggulan antara lain beraroma lebih kuat dan bercitarasa manis. Bagi pehobi tabulampot, mempunyai srikaya merah cukup membanggakan lantaran jenis tersebut masih sulit diperoleh.

Miracle Fruit, Buah Perubah Rasa

23/06/2016 No Comment

Ingin mengubah citarasa asam atau pahit menjadi manis di lidah? Konsumsi terlebih dahulu miracle fruit alias si buah ajaib. Buah tanaman Synsepalum dulcificum dari Afrika itu memiliki protein miraculin yang bereaksi mengubah reseptor di lidah terhadap kondisi asam atau pahit hingga menjadi manis. Riset juga membuktikan semakin tinggi derajat keasaman suatu zat, protein miraculin pun merespon […]

Jeruk Sunkist Variegata

23/06/2016 No Comment

Jeruk manis sunkist populer sebagai bahan jus buah. Sosok buah kuning dengan citarasa manis bercampur asam nan segar, membuat buah berkadar vitamin C tinggi itu menjadi favorit. Namun warna jeruk sunkist tak melulu kuning, tapi terdapat pula jeruk sunkist variegata. Fenomena variegata sejak lama menarik para peneliti untuk menyibak pemicunya mulai dari dugaan genetik hingga […]

Pisang Tembaga Merah

22/06/2016 No Comment

Pisang tembaga merah Musa acuminata cukup unik. Kulitnya kemerahan bak tembaga, bahkan dijumpai pula hingga berwarna merah keunguan. Pisang yang di negeri serumpun Malaysia dipanggil sebagai pisang raja udang itu tidak banyak dikebunkan secara komersial. Bukan lantaran tak lezat, tapi ketersediaan bibit pisang yang disebut cau hurang di Jawa Barat itu terbatas.

Jambu Air Madu Deli Hijau

21/06/2016 No Comment

Jambu air madu deli hijau merupakan jenis jambu air buruan kolektor. Citarasa semanis madu membuat para pehobi itu kepincut. Jambu air madu hijau deli sesungguhnya sudah ada sejak 2007. Bibit jambu air asal Taiwan tersebut ditanam oleh segelintir pehobi di Medan, Sumatera Utara. Pamornya kian mencorong setelah Sunardi, penangkar buah di Binjai, Sumatera Utara mengembangkannya […]

Melon Tempat Koktail Buah

20/06/2016 No Comment

Mangkuk serta gelas selama ini lazim menjadi wadah pas untuk menaruh atau menyimpan koktail buah. Namun wadah tersebut dapat digantikan memakai buah melon. Buah tersebut dipotong sedemikian rupa sehingga membentuk keranjang. Dengan penampilan wadah baru itu, koktail buah pun terlihat lebih seronok dan menggoda.

Konservasi Bekantan Nasalis Larvatus

19/06/2016 No Comment

Bekantan Nasalis larvatus merupakan primata endemik Pulau Kalimantan. Primata berciri hidung besar itu hidup di pepohonan setinggi 6-27 meter di hutan bakau, hutan di sepanjang sungai, dan habitat rawa gambut. Saat ini terjadi degradasi habitat bekantan akibat alih fungsi lahan yang berujung menurunnya populasi bekantan. Sebab itu upaya konservasi mutlak dilakukan untuk menyelamatkan bekantan dari kepunahan.

Lezatnya Es Durian Bapak Aip

18/06/2016 No Comment

Salah satu kuliner di Bandung, Jawa Barat yang layak untuk diicip-icip oleh mania durian adalah es durian Bapak Aip (Kantin Sakinah). Kedai yang terletak di bilangan Tubagus Ismail Raya No 5 itu menyajikan aneka menu es durian dengan harga cukup terjangkau, Rp24.000-Rp26.000 dengan rasa original hingga berbalut aneka toping es krim stroberi, cokelat, atau pun […]

Taman Vertikal Di RPTRA Kembangan

18/06/2016 No Comment

Kotak besi berukuran 2,5 m x 2,5 m itu disesaki 64 pot tanaman hias. Mengikuti garis diagonal, separuh kotak tersebut bernuansa hijau, sisanya ungu. Kombinasi warna tanaman pada taman vertikal tersebut bisa disaksikan di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) di Kembangan, Jakarta Utara. Selain sedap dipandang mata, taman vertikal itu mudah dipindah tempat sesuai […]