teknologi dan inovasi

Beras Sachet Perum BULOG

Perum BULOG berinovasi dengan memasarkan beras premium dalam kemasan sachet alias renceng seharga Rp2.500 (ukuran 200 gram). Upaya itu sebagai tindak lanjut atas keinginan pemerintah, supaya beras bisa dijumpai serta diperoleh masyarakat hingga di warung kecil seperti kopi. Pada tahap awal, Perum BULOG menyebar sekitar 55 ton beras sachet ke 5 provinsi seperti Jawa Barat, […]

August 5, 2018No CommentRead More

Tim Barunastra ITS Kampiun Dunia

July 31, 2018 No Comment

Tim Barunastra ITS menorehkan prestasi luarbiasa dalam ajang 11th Annual International Roboboat Competition 2018 di Daytona Beach, Florida, Amerika Serikat pada 18-24 Juni 2018. Berkat kapal autonomous Nala Heroes, tim Barunastra ITS merengkuh kampiun dengan nilai tertinggi 4.996. Nilai tersebut di atas nilai sejumlah peserta unggulan lain dari Georgia Institute of Technology, Universitas Delft (Belanda), […]

Relax Nest Ayam Petelur

July 21, 2018 No Comment

Kandang nyaman menjadi faktor penting untuk mendongkrak produktivitas ayam petelur. Sebab itu, Big Dutchman, perusahaan perlengkapan peternakan ayam dari Jerman merancang relax nest untuk ayam petelur. Dengan relax nest, ayam-ayam tersebut akan merasa nyaman sehingga rajin bertelur. Kandang itu juga dilengkapi ban berjalan alias belt yang membikin telur produksi lebih bersih dari kotoran serta terhindar […]

Bioplastik Dari Tandan Kelapa Sawit

May 4, 2018 No Comment

Bioplastik merupakan plastik atau polimer yang mudah terurai di alam oleh mikroorganisme serta cuaca. Salah satu bahan yang dapat menjadi bioplastik adalah tandan kelapa sawit. Senyawa kimia pada tandan kelapa sawit, yakni asam laktat merupakan bahan baku utama pembuatan polimer biodegradable berupa Poliasam Laktat (PLA).

Produksi Bawang Merah Iris Basah

May 2, 2018 No Comment

Panen melimpah bawang merah yang acapkali membuat harga anjlok perlu disiasati agar tidak membikin pekebun nelangsa. Cara terbaik adalah mendorong pengolahan pascapanen, salah satunya membuat bawang merah iris basah. Itu yang diinisiasi oleh Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) pada pekebun di sentra bawang merah di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.

Peluang Bisnis Sabut Kelapa

April 11, 2018 No Comment

Kulit buah kelapa alias sabut kelapa bernilai ekonomi tinggi. Sabut kelapa yang diolah menjadi cocofiber, misalnya, merupakan bahan baku jok mobil, mebel, pot, tali tambang hingga matras yang ramah lingkungan. Peluang bisnis sabut kelapa tersebut sangat besar lantaran sumber bahan baku cukup melimpah di tanahair. Apalagi permintaan ekspor untuk cocofiber yang merupakan olahan limbah kelapa […]

Teknik Cangkok Tanaman Buah

April 10, 2018 No Comment

Teknik cangkok tanaman buah merupakan cara perbanyakan dengan hasil bibit tanaman yang bersifat serupa induk. Keunggulan teknik tersebut adalah produksi bibit bisa lebih banyak dalam waktu singkat. Cangkok tanaman lazim dilakukan dengan menyayat serta menghilangkan kambium di cabang atau ranting sepanjang 8-10 cm. Selain cara itu, terdapat cara lain tanpa melukai cabang dengan melilitkan kawat […]

Inovasi Minum Air Kelapa

December 27, 2017 No Comment

Minum air kelapa dari buah kelapa kini tidak lagi merepotkan. Cukup membuka penutup layaknya minuman soda kemasan kaleng. Itu inovasi minum air kelapa yang dikembangkan oleh produsen kelapa di tanahair. Harganya? Cukup merogoh kocek Rp25.000. Cara serupa sudah diterapkan di Thailand dan terbukti mampu meningkatkan pemasaran.

Kue Dari Tepung Talas

December 7, 2017 No Comment

Aneka subsitusi tepung gandum memakai tepung lokal terus digalakkan. Salah satunya memakai tepung talas. Tepung talas mempunyai sejumlah keunggulan seperti berkadar lemak rendah 0,2%, berserat tinggi serta berkalori rendah sehingga cocok sebagai penganan diet. Kandungan amilopektin tepung talas juga tinggi yang membuat tepung tersebut dapat menghadirkan citarasa kue renyah dan pulen.

Mi Nata De Coco

December 7, 2017 No Comment

Nata de coco asal fermentasi air kelapa Cocos nucifera identik bersosok dadu atau kubus. Namun kini produsen nata de coco juga dapat memproduksi bentuk kering nata de coco seperti bentuk mi, serut, bahkan rupa lain sesuai keinginan konsumen. Produsen nata de coco menyebut produk nata de coco itu sebagai raw nata de coco sebelum diolah […]