Aneka Manfaat Tanaman Sorgum

Sorgum Sorghum bicolor merupakan tanaman pangan penting, selain gandum, padi, serta jagung. Keunggulan sorgum yang di tanahair terdapat lebih dari 5 varietas itu adalah beradaptasi luas, toleran kekeringan, cocok ditanam di lahan marginal, dan risiko serangan hama relatif kecil. Batang serta daun sorgum dari tanaman yang dibudidaya selama 100-110 hari dan produksi 4-5 ton per hektar itu juga bisa menjadi pakan hijauan ternak. Pun kini sorgum menjadi bahan baku bioetanol.