Di antara alpukat jumbo yang beredar, alpukat markus boleh jadi menjadi jawaranya. Harap mafhum, bobot buah Persea americana itu bisa mencapai 2 kg. Yang menarik meski berukuran jumbo, alpukat yang adaptif ditanam di dataran rendah serta mulai banyak dikebunkan itu tetap bercitarasa enak: berdaging buah kuning legit.
Alpukat muria yang berdaging kuning mentega, lembut tak berserat, serta berbiji kecil berasal dari Gunung Muria yang wilayahnya mencakup 3 kabupaten, yakni Pati, Kudus, dan Jepara. Sentra penanaman alpukat muria yang tumbuh subur di ketinggian 600-1.200 m dpl tersebut berada di Kecamatan Gembong, Tlogowungu, serta Cluwak-seluruhnya di Pati dan Dawe serta Rahtawu (Kudus).
Continue reading …