Semur Jengkol Rasa Ikan

semur-jengkol-rasa-ikan

Penampilannya mirip semur jengkol membuat orang kecele. Saat disantap justru rasa ikan yang kuat melekat di lidah. Harap mafhum, semur jengkol tersebut dibuat dari daging ikan tenggiri yang dihaluskan lantas dibentuk mirip jengkol. Itu kreasi peserta lomba masak serba ikan pada acara yang digelar Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan Pemprov DKI di Klender, Jakarta Timur pada 2015.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *