Apel Manalagi Ikon Malang

Apel manalagi asal Malang, Jawa Timur memang sohor. Ikon Malang itu terkenal renyah dengan citarasa menyegarkan. Sayang, Malus sylvestris itu berumur simpan pendek sehingga perlakuan pascapanen menjadi dodol apel, keripik apel, jenang apel, jeli apel, cuka apel, selai apel, atau sari apel menjadi alternatif penting. Saat ini pohon induk apel introduksi dari Belanda dan menjadi varietas unggul berdasarkan SK Menteri Pertanian No. 899/Kpts/TP.240/11/1984 itu berada di Kebun Percobaan Banaran.