Gurihnya Sidat Kabayaki

Sidat hasil budidaya biasanya diolah menjadi aneka menu masakan. Salah satu menu populer sidat tersebut adalah unagi kabayaki. Unagi kabayaki merupakan sidat yang dipanggang bak sate lantas dilumuri saus dengan citarasa khas: manis dan gurih. Bagi pencinta kuliner, unagi kabayaki memang memberikan sensasi tersendiri, apalagi jika disantap dalam kondisi panas.