Paria Jadi Keripik Pare

Paria jarang dimanfaatkan untuk penganan lain selain siomay. Namun kini paria dapat diolah menjadi keripik pare yang mempunyai citarasa gurih dan bebas pahit. Keripik pare yang diolah khusus untuk menghilangkan rasa pahit tersebut, diproduksi skala rumah di Magelang (Jawa Tengah) dan Sidoarjo (Jawa Timur) dengan harga jual terjangkau.