Protein Tinggi Keong Tutut

Musim hujan menjadi berkah pencinta kuliner keong tutut Bellamnya javanica. Harap mafhum, penjual tutut mudah dijumpai. Keong tutut yang hidup di rawa, sawah, hingga sungai berumput serta berpasir itu berlimpah protein dan kalsium. Riset memperlihatkan 100 gram daging keong tutut mengandung 11,8 gram protein dan sekitar 290 mg kalsium. Kandungan itu lebih tinggi daripada daging ayam (protein 18,2 gram/100 gram dan kalsium 14 mg/100 gram).