Daging Kenyal Gonggong

Daging kenyal siput gonggong merupakan kudapan lezat. Dengan tusuk gigi, daging Sfrornbus canaium tersebut dicungkil dari cangkang serta dinikmati dengan sambal kacang atau kecap. Siput yang dijumpai di sejumlah daerah seperti Kepulauan Riau, Bintan, serta Kepulauan Seribu (DKI Jakarta) itu, mempunyai habitat pasir berlumpur.