Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Home » Entries posted by bebeja (Page 2)
Stories written by bebeja
Manis Jeruk Madu Medan

Jeruk madu medan sudah puluhan tahun sohor sebagai jeruk siam manis bak madu tanpa sedikit pun rasa asam. Jeruk yang banyak ditanam di Kabupaten Karo, Sumatera Utara itu, mempunyai sejumlah sebutan seperti jeruk karo hingga jeruk sadu-di Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Jeruk madu medan mudah dikupas dan beraroma harum dengan bobot terbaik bisa mencapai 4-5 […]

Continue reading …
Umur Produksi Optimal Mangga Gedonggincu

Berapa umur produksi optimal mangga gedonggincu? Bila tanaman tersebut dirawat serta pemupukannya teratur, Mangifera indica asal Kabupaten Majalengka, Jawa Barat tersebut mencapai 25-40 tahun. Pada saat itu produksi mangga gedonggincu bisa menembus 300-500 kg/pohon/tahun. Selepas umur tersebut, produksi mangga gedonggincu berangsur-angsur menurun hingga menyentuh 75-100 kg/pohon/tahun.

Continue reading …
Nanas GP1 PT Great Giant Pineapple

PT Great Giant Pineapple, produsen nanas di Lampung memiliki klon nanas GP1 yang sudah memperoleh sertifikat PVT. Nanas tersebut mempunyai daging buah kuning ceras dan bercitarasa manis agak asam dengan tingkat kemanisan mencapai 13 briks. Produktivitas nanas gp1 yang relatif tahan serangan penyakit busuk akibat cendawan Phythoptora sp itu mencapai 25-40 ton/ha.

Continue reading …
Buah Naga Merah Kabupaten Tebo

Kabupaten Tebo merupakan sentra buah naga merah di Jambi sejak 2013. Penanaman buah naga itu tersebar di sejumlah kecamatan seperti Kecamatan Rimbo Ilir, Rimbo Bujang, Ribo Ulu, serta Tujuh Koto. Hasil panen Hylocereus polyrhizus yang dibudidaya mulai dari kebun hingga pekarangan warga tersebut tak hanya melulu dijual segar, tapi juga menjadi olahan seperti dodol.

Continue reading …
Tanaman Sela Talas Kimpul

Talas kimpul Xanthosoma sagittifolium lazim ditanam di pedesaan sebagai tanaman sela di antara tanaman palawija. Umbi kimpul dapat menjadi sumber pangan untuk pemenuhan gizi. Cara olah talas kimpul itu sejauh ini sederhana dengan merebusnya. Meski demikian bila jumlah melimpah, acapkali umbi talas kimpul dipakai sebagai bahan membuat keripik hingga getuk.

Continue reading …
Mujarab Buah Merah Papua

Buah merah Pandanus conoideus dari Papua begitu sohor. Kuansu, sebutan lokal itu berkhasiat membantu menyembuhkan HIV/AIDS hingga penyakit kanker lantaran senyawa tokoferol dan betakaroten buah merah berperan sebagai antioksidan yang mendongkrak kekebalan tubuh. Buah merah juga mempunyai kadar asam lemak tinggi, mencapai 35%. Pun kandungan mineral seperti magnesium, besi, magnesium, serta kalsium yang membantu menyehatkan […]

Continue reading …
Wuih…Pentol Pedas

Pentol yang terbuat dari daging bercampur tepung, lantas dibentuk bulat, mirip bakso tengah menjadi tren. Harap mafhum, pentol yang disajikan dengan sedikit kuah tersebut memiliki kepedasan berbagai tingkat yang disukai penggemarnya. Sejumlah penyedia pentol juga menambah aneka isian seperti keju, telur, hingga daging agar citarasa pentol semakin mantap. Wuih…

Continue reading …
Nanas Tangkit Di Lahan Gambut

Lahan gambut di Desa Tangkit Baru, Kecamatan Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi, Jambi dapat memproduksi nanas unggul. Nanas bercitarasa manis tersebut adalah nanas tangkit. Sebutan tangkit memang mengacu pada nama desa. Budidaya nanas tangkit itu sudah mengalami inovasi teknologi budidaya oleh BPTP Jambi dengan menerapkan sistem legowo 3:1, yakni terdapat 3 tanaman pada setiap baris […]

Continue reading …
Petik Jeruk Gerga Kerinci

Jeruk gerga kerinci di Kabupaten Kerinci, Jambi cukup sohor. Bahkan wisata agro jeruk gerga bisa dijumpai di Desa Lolo Kecil, Kecamatan Bukit Kerman, berjarak 40 menit berkendara dari Kota Sungai Penuh, Jambi. Wisata agro petik jeruk gerga itu berjalan sejak 2016. Jeruk gerga dari Desa Lolo Kecil mempunyai citarasa khas yang disukai pengunjung: manis serta […]

Continue reading …
Gurih Alpukat Kota Sungai Penuh

Kota Sungai Penuh, Jambi menyimpan alpukat lokal istimewa. Alpukat berbobot jumbo hingga mencapai 800-1.000 gram/buah tersebut tumbuh di sejumlah kecamatan, yakni Kecamatan Sungai Penuh, Kecamatan Pondok Tinggi, serta Kecamatan Sungai Bungkal. Itu hasil eksplorasi tim SDG BPTP Balitbangtan Jambi. Tak hanya jumbo, alpukat kota sungai penuh bercitarasa gurih, legit dengan tekstur daging buah halus serta […]

Continue reading …