Zespri Group Limited di Mount Maunganui South, Selandia Baru, memperoleh sertifikat Perlindungan Varietas Tanaman (PVT) untuk kiwi Actinidia chinensis ZESY002 dari PVTPP Kementerian Pertanian RI pada 2015. Dengan sertifikat itu Zespri mempunyai hak paten terhadap penjualan bibit kiwi ZEYS002 yang memiliki tingkat kemanisan tinggi serta keasaman sedang. Di tanahair, kiwi ZEYS002 adaptif dibudidaya. Sejumlah pekebun […]
Continue reading …Pisang raja sereh Musa sp tergolong jenis pisang yang paling banyak dimanfaatkan sebagai olahan. Citarasa daging buah pisang raja sereh yang manis sedikit asam sangat disukai. Aneka olahan itu antara lain es pisang ijo, kue bolu, hingga tepung pisang. Pisang raja sereh yang berkulit tipis juga acapkali dipakai untuk melengkapi upacara pengantin dan hajat keluarga […]
Continue reading …Sebutan tanjung pada pisang kepok tanjung dari Pulau Seram, Maluku, sejatinya kependekan dari “tanpa jantung”. Itu keistimewaan pisang kepok yang bernama lokal pisang sepatu amora. Kondisi tanpa jantung pisang itu membuat pisang bercitarasa manis tersebut terbebas dari serangan penyakit layu darah yang membuat produksi merosot drastis.
Continue reading …Kabupaten Pacitan, Jawa Timur sohor dengan jeruk manis pacitan. Citrus sinensis itu bercitarasa manis tanpa asam. Jeruk manis yang berasal dari Desa Jetak, Kecamatan Tulakan, Kabupaten Pacitan tersebut meluas penanamannya lantaran bernilai ekonomi. Hasil panen jeruk manis pacitan dengan isi 5-8 buah/kg tersebut mengisi sejumlah pasar seperti Pasar Buah Tretes dan Pasar Buah Pandaan di […]
Continue reading …Jeruk mandarin satsuma Citrus unshiu memiliki seabrek sifat unggul seperti dominasi sifat partenokarpi alias terjadi buah tanpa pembuahan serta tanpa biji (seedless), gampang dikupas (easy peeling), berwarna menarik, dan adaptif. Keistimewaan tersebut membuat jeruk asal Pulau Kyushu, Jepang itu acapkali dipakai memproduksi jeruk lokal unggul dengan mengintrogresikan sifat unggulnya sehingga diperoleh kualitas jeruk lokal sesuai […]
Continue reading …Penanaman alpukat cipedak terus meluas. Pemerintah Kota Jakarta Selatan pada Februari 2019, misalnya, menanam 4.600 bibit alpukat cipedak. Jerih payah Haji Jazuri, warga Kampung Cipedak, Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan yang merintis budidaya alpukat cipedak pada 2005 itu, berbuah manis. Selain menjadi tanaman penghijauan serta pekarangan, alpukat bercitarasa gurih yang berbunga pada Juni-Juli dan Desember-Januari tersebut […]
Continue reading …Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur mempunyai jenis nanas unggul, yakni nanas srikaya samboja. Nanas yang banyak ditanam di Kelurahan Bukit Raya, Kecamatan Samboja tersebut bahkan menjadi kampiun kontes nanas pada Pekan Nasional XV Kontak Tani Nelayan (PENAS XV KTNA) 2017 di Banda Aceh, Nanggroe Aceh Darussalam. Bongsor, bercitarasa manis, serta sedikit serat menjadi keunggulan nanas […]
Continue reading …Salah satu jenis pepaya budidaya di Balikpapan, Kalimantan Timur adalah pepaya varietas miba. Pepaya yang diriset oleh Dr Awang Maharijaya dan rekan dengan pemulia Abdul Karim Sidik dan Budiyanto itu, berbentuk oval dengan kadar manis mencapai 17 derajat briks. Pepaya varietas miba dengan produksi mencapai 32-64 ton/ha tersebut berdaging buah tebal, mencapai 2,2 cm. Keunggulan […]
Continue reading …Alpukat aligator tergolong alpukat istimewa yang berbuah sepanjang musim. Alpukat yang banyak dibudidaya di timur Pulau Jawa itu lonjong bak moncong aligator dengan citarasa pulen, gurih, serta bertekstur daging padat dan lembut. Dengan corak daging buah kekuningan, alpukat aligator yang dapat berbobot 1 kg/buah tersebut bisa bersaing dengan alpukat mentega.
Continue reading …Pulau Kalimantan menjadi rumah bagi sejumlah buah eksotis. Salah satu buah eksotis tersebut adalah buah marang alias buah terap. Kerabat nangka serta cempedak itu bahkan disukai di berbagai negara seperti Malaysia, Filipina, serta Thailand lantaran dibalik daging buah putih, tersimpan citarasa buah manis legit. Kulit buah Artocarpus odoratissimus yang beraroma kuat itu juga mudah dibuka.
Continue reading …