ikan konsumsi tawar dan laut

Sorry, you have Javascript Disabled! To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript!

Home » Archives by category » Perikanan » Ikan Konsumsi (Page 2)

Pasar Ikan Modern Muara Baru

10/07/2019 No Comment

Pasar Ikan Modern Muara Baru di Penjaringan, Jakarta Utara resmi beroperasi setelah dibuka oleh Presiden RI Joko Widodo pada 13 Maret 2019. Pasar ikan terbesar di pelabuhan perikanan terbesar di tanahair tersebut tidak hanya menjajakan ikan-ikan laut seperti tuna, tenggiri, serta cakalang, tetapi juga ikan konsumsi air tawar seperti mas, patin, gurami, dan bawal air […]

Budidaya Ikan Cobia

06/12/2018 No Comment

Ikan cobia Rachycentron canadu kini dilirik peternak untuk dibudidaya di keramba jaring apung di sejumlah lokasi seperti Lampung dan Batam. Ikan yang dikembangkan oleh Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung itu mempunyai seabrek keunggulan seperti cepat tumbuh (6 bulan mencapai ukuran 3-4 ekor/kg), pakan mudah diperoleh (pelet dan ikan rucah), serta harga jual terjangkau […]

Ini Dia Kerapu Cantik

04/12/2018 No Comment

Peternak kerapu kini mempunyai pilihan jenis kerapu lain untuk budidaya, yakni kerapu cantik yang diperkenalkan oleh Unit Pengelola Teknis Pengembangan Budidaya Laut (UPT PBL) Situbondo. Kerapu persilangan dari betina kerapu macan dan jantan kerapu batik itu memiliki sederet keunggulan seperti tahan penyakit hingga mudah dipelihara dengan risiko kegagalan panen rendah.

Ikan Mas Marwana

02/12/2018 No Comment

Balai Pengembangan dan Pemacuan Stok Ikan Nila dan Mas (BPPSINM) Wanayasa sejak 2013 merakit ikan mas marwana yang dilepas sebagai varietas unggul berdasarkan keputusan Menteri KKP Nomor 27/KEPMEN-KP/2016. Ikan mas marwana mempunyai keunggulan seperti cepat bongsor, tahan penyakit koi herpes virus (KHV), serta serangan bakteri Aeromonas hydrophyla.

Budidaya Bawal Air Tawar

30/03/2018 No Comment

Bawal air tawar Colossoma macropomum merupakan ikan konsumsi dengan permintaan pasar tinggi. Ikan yang semula masuk ke tanahair sebagai ikan hias itu adaptif. Ia relatif tahan penyakit serta mampu hidup pada kondisi air berkadar oksigen rendah. Ikan bercirikan sejumlah semburat merah seperti di sirip perut itu bisa berbobot 500 gram/ekor selama 4-5 bulan pemeliharaan dengan […]

Peluang Bisnis Gelembung Ikan

04/02/2017 No Comment

Gelembung ikan selama ini menjadi limbah. Padahal gelembung ikan di perut itu merupakan sumber kolagen berkhasiat bagi kesehatan. Salah satu sumber gelembung ikan tersebut adalah ikan kakap tawar alias gulama. Gelembung dari ikan tersebut dapat berharga jutaan hingga belasan juta rupiah per kg, tergantung kualitas. Pasar Tiongkok menjadi penyerap terbesar gelembung ikan ini.

Belut Tangkapan Alam

02/02/2017 No Comment

Budidaya belut menjadi tren pada kurun 2006-2008. Peternak berusaha membesarkan belut tersebut di kolam bermedia lumpur. Sayang, usaha tersebut meredup lantaran beternak Monopterus albus itu tidak semudah dibayangkan. Pada akhirnya, kebutuhan belut yang hingga kini tetap tinggi untuk olahan dan rumah makan, mengandalkan belut tangkapan alam.

Mancing Lele Dan Mujair

17/01/2017 No Comment

Selain ikan mas dan patin yang populer, mancing lele dan mujair juga dilirik pehobi mancing. Lomba skala kecil maupun besar, terutama lele seringkali digelar dengan hadiah hingga belasan juta rupiah. Bagi pemancing, lele termasuk ikan cepat bosan pada satu jenis umpan. Berbeda dari mujair yang tidak pilih-pilih umpan.

Untung Dengan Akuaponik

10/01/2017 No Comment

Banyak pehobi gandrung akuaponik karena mereka dapat memenuhi kebutuhan serat (dari sayuran) dan protein (dari ikan) dari halaman rumah. Selain itu, akuaponik menguntungkan lantaran pehobi bisa menjual hasil panen ikan. Perawatan akuaponik relatif mudah. Yang penting sistem sirkulasi, penyaringan air, serta proses dekomposisi kotoran dan sisa pakan sebagai sumber nutrisi tanaman berjalan lancar.

Ikan Salmon Sushi Dan Sashimi

09/01/2017 No Comment

Selain ikan tuna, bagi penikmat sushi dan sashimi, ikan salmon juga lezat untuk disantap. Cara menikmatinya sederhana, nasi kepal diberi topping daging salmon mentah. Salah satu kunci agar sushi atau sahimi tersebut enak terletak pada irisan daging salmon seperti melawan serat daging. Dengan begitu citarasa daging salmon tidak amis, terasa manis, dan tetap segar.