Inovasi model rak kandang ayam tengah naik daun di dunia perunggasan. Berbagai produsen perlengkapan unggas berlomba-lomba menciptakan model kandang ayam yang modern, tanpa mengurangi kemampuan produksi serta efisiensi. Berbagai perlengkapan juga disematkan pada rak kandang ayam modern itu. Semua sistem rak kandang pun seperti pemberian pakan hingga pemanenan telur dapat berjalan otomatis.
Continue reading …Ayam merawang yang masuk ke tanahair sekitar 350 tahun silam itu telah beradaptasi hingga menjadi ayam lokal di Desa Merawang, Kecamatan Merawang, Kepulauan Bangka Belitung. Ayam merawang yang berparuh kuning dengan bentuk jengger tunggal itu berpotensi menjadi ayam petelur maupun pedaging. Bobot Gallus gallus yang dibawa penambang asal Tiongkok tersebut mencapai 1,4-2,5 kg per ekor dan produktivitas […]
Continue reading …Ayam kampung murung panggang dari Desa Murung Panggang Kecamatan Amuntai Selatan, Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan tergolong istimewa. Ayam persilangan antara ayam lokal dan broiler itu dapat menjadi ayam pedaging serta petelur. Ayam dengan panggilan lain, yakni ayam kaldu, ayam padang, atau ayam bilahan tersebut dapat mencapai bobot 4 kg per ekor dan produktivitas […]
Continue reading …Pakan hijauan seperti rumput merupakan pakan penting bagi sapi sehingga upaya memacu produksi ternak tersebut perlu diimbangi ketersediaan pakan hijauan yang berkualitas. Kebutuhan pakan hijauan berdasarkan Satuan Ternak Sapi (Kementerian Pertanian pada 2010): ternak dewasa 35 kg/ekor/hari; ternak muda 15-17,5 kg/ekor/hari; dan pedet 7,5-9 kg/ekor/hari.
Continue reading …Sapi perah Friesian Holstein (FH) dan Peranakan Friesian Holstein (PFH) merupakan jenis sapi perah yang banyak diusahakan peternak di tanahair. Produksi susu sapi yang semula berkembang di West Friesland di Belanda Utara itu mencapai 15-20 liter per hari. Produksi susu sebesar itu diperoleh bila betina memiliki ciri antara lain pernah beranak sehingga memiliki ambing (kantong […]
Continue reading …Pedet sapi perah umur 4-6 bulan berbobot 125-160 kg, biasanya dibesarkan hingga menjadi bakalan untuk penggemukan alias feeder (jantan) dan pengganti calon induk atau replacement heifers (betina). Bakalan jantan selanjutnya menjalani penggemukan hingga berbobot 350-400 kg (umur 18-20 bulan) dan siap potong. Betina siap menjadi calon induk kawin pada umur 15-18 bulan.
Continue reading …Salah satu lokasi di tanahair yang memiliki populasi kerbau rawa Bubalus bubalis adalah Danau Perian di Kecamatan Muara Muntai, Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Kerbau rawa itu kerapkali disebut kerbau kalang yang mengacu pada cara pemeliharaan memakai sistem kalang, yakni ketika musim hujan, kerbau dipelihara di kandang, tapi saat musim kering, kerbau yang ada sejak 1926 […]
Continue reading …Ayam tolaki merupakan ayam lokal khas Sulawesi Tenggara yang tersebar di Kabupaten Konawe, Konawe Selatan, dan Kolaka. Ayam bersosok gagah itu selain dipelihara sebagai ayam lokal petelur, jantannya banyak dipakai pehobi sebagai ayam adu alias sabung ayam. Ayam tolaki juga menjadi syarat pada upacara adat mosehe untuk menyelesaikan konflik tertentu antarwarga suku Tolaki.
Continue reading …Salah satu sumber plasma nutfah ayam buras di tanahair adalah ayam lokal khas dayak dari Kalimantan Timur. Ayam lokal khas dayak tersebut berkembang di Kecamatan Segah, Kabupaten Berau, Kalimantan Timur dan mayoritas dipelihara oleh suku Dayak Kenyah dan suku Dayak Ga’ai sebagai ayam buras pedaging maupun petelur. Riset ayam lokal khas dayak yang jantan dewasa dapat […]
Continue reading …