umum dan lain-lain

Home » Archives by category » Umum (Page 4)

Nilai Gizi Ampas Tahu

25/12/2016 No Comment

Ampas tahu merupakan limbah padat dari perasan bubur kedelai saat proses pembuatan tahu. Ampas tahu yang sebelumnya merupakan limbah dan nyaris tak bernilai itu mempunyai kandungan gizi dan nutrisi tinggi sehingga dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan ikan. Persentase protein per 100 gram mencapai 26,6%, 18,3% lemak, 41,3% karbohidrat, serta 16,8% serat kasar. Sayang persentase kadar […]

Garam Bambu Kristal Jukyeom

14/11/2016 No Comment

Garam bambu (jukyeom) dari Korea pertamakali dikembangkan oleh pengobat dan biarawan di negeri Ginseng itu sekitar 1.000 tahun silam. Garam yang berfaedah sebagai obat aneka penyakit tersebut diproses dengan memanggang garam laut yang ditaruh pada bambu berumur 3 tahun, selama 10 jam pada suhu tinggi hingga 800 derajat Celcius. Proses pemanggangan garam yang mengkristal itu […]

Filosofi Bentuk Ketupat

26/10/2016 No Comment

Bagi orang Jawa yang kental filosofi hidup, ketupat mempunyai makna khusus. Ketupat bermakna Ngaku Lepat alias mengaku salah. Jalinan janur atau daun kelapa yang merangkai ketupat merupakan cermin dari berbagai kesalahan. Sedangkan isi ketupat berupa beras putih melambangkan hati bersih dan suci setelah memohon ampun kepada Tuhan YME. Bentuk ketupat juga melambangkan 4 arah mata angin […]

Zat Aditif Sintetik Untuk Pakan Ternak

29/07/2016 No Comment

Beragam zat aditif sintetik untuk pakan ternak dipakai untuk memperbaiki produktivitas dan kualitas produksi hewan ternak. Meski demikian, zat aditif yang mampu menurunkan populasi bakteri merugikan di saluran pencernaan hewan ternak itu, bila tidak tepat dosis, dalam jangka panjang menyebabkan toksisitas alias keracunan yang membuat organ hati hewan ternak rusak.

Bahan Kerajinan Dari Kulit Kelinci

29/07/2016 No Comment

Peternak kelinci di Kecamatan Bumiaji, Malang, Jawa Timur sejak 2014 telah mampu memproduksi kulit kelinci untuk bahan aneka kerajinan. Kulit kelinci tersebut diolah melalui teknologi penyamakan yang dilengkapi sistem otomatisasi yang diperkenalkan oleh Universitas Brawijaya. Dengan proses itu kulit kelinci yang diproduksi menjadi lebih kuat, tidak berbau, dan bebas cendawan.

Rumput Laut Indonesia Nomor Satu

25/07/2016 No Comment

Rumput laut Indonesia sohor di dunia lantaran berkualitas tinggi. Apalagi sampai saat ini Indonesia adalah pemasok nomor satu rumput laut dunia dengan persentase mencapai 26,5%. Berikutnya adalah Chile (16,73%), Korea Selatan (16,06%), Tiongkok (7,98%), serta Filipina (5,77%). Rumput laut tersebut dipakai sebagai bahan baku aneka keperluan mulai dari makanan, pakan, hingga kosmetik.

Budidaya Cacing Tanah

06/07/2016 No Comment

Cacing tanah Lumbricus rubellus memiliki seabrek keunggulan. Selain dapat menjadi sumber pakan, ia juga potensial dibudidaya untuk produksi pupuk organik kascing alias bekas cacing. Kedua kondisi itu dipengaruhi oleh media dan pakan selama budidaya. Riset Heti Resnawati dan rekan dari Balai Penelitian Veteriner pada 2002 memperlihatkan pemberian media 100% serbuk sabut kelapa alias cocopeat dan […]

Aneka Serangga Unik Dan Aneh

27/06/2016 No Comment

Pernah melihat sosok kupu-kupu dengan kedua sayap berbeda warna? Dialah kupu-kupu banci. Sayap berwarna gelap menunjukkan betina, tapi sayap lain bercorak meriah menjadi penanda jantan. Kupu-kupu tersebut hanya beberapa dari aneka serangga unik dan aneh yang dijumpai di Indonesia. Yang lain terdapat semut besar sepanjang 1,5-2 cm serta belalang kulit pohon serta kupu-kupu bercorak sayap […]

Ondel-ondel Dan Dewi Sri

31/05/2016 No Comment

Sejak abad ke-18 pentas ondel-ondel rutin dilakukan di wilayah Cipulir, Ciputat, serta Bekasi sehabis panen padi. Itu sebagai ungkapan terimakasih kepada Dewi Sri, sang dewi kemakmuran yang bersemayam di sawah dan ladang. Wujud itu diwakili oleh padi dan tangkai yang menghiasi penghias kepala, terutama pada ondel-ondel perempuan yang menjadi perlambang Dewi Sri.

Buaya Muara, Terbesar Dan Terganas

24/05/2016 No Comment

Sebutlah namanya, maka sebagian besar masyarakat yang hidup di wilayah sungai di tanahair, jantungnya sedikit berdetak lebih kencang. Dialah buaya muara Crocodylus porosus yang ukuran tubuhnya bisa mencapai panjang 5-6 m dan berbobot hingga 500 kg. Sang predator tersebut pengintai ulung dalam memburu mangsanya seperti monyet, kerbau, babi hutan, bahkan manusia. Yang disebut terakhir, membuat hewan purba itu mendapat […]