Kelas Brokoli Di Pasar Tradisional

sayuran-brokoli

Di pasar tradisional sayuran brokoli termasuk mudah dijumpai. Brassica oleracea yang dijual di pasar tradisional tersebut umumnya kelas 3, yakni berukuran diameter bunga 20-25 cm dibandingkan kelas 1 di atas garis tengah 30 cm. Sayuran bermakna tunas itu banyak dikebunkan di lokasi di atas ketinggian 1.000 m dpl seperti di Lembang, Cisarua, dan Cibodas (seluruhnya di Jawa Barat). Pekebun menanam 2 jenis brokoli, yakni berumur genjah (early variety) dan berumur panjang (late variety).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *