Buah Kecapi Mulai Langka

buah-kecapi

Buah kecapi Sandoricum koetjape mulai langka dijumpai lantaran alih fungsi lahan. Bagi penikmatnya, buah yang memiliki panggilan lain sentul dan santol itu agak rumit, tapi mengairahkan. Sebab kulitnya liat, untuk membukanya perlu menjepit memakai tangan. Bila tidak mempan, buah bercitarasa asam manis sehingga sering dipakai pada masakan batak mangarsik ikan mas itu dibanting ke tanah agar terbuka. Yang istimewa musim berbunga kecapi yang teratur seringkali dijadikan penanda sebagai musim tanam padi bagi warga Melayu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *