Kolesterol Dan Jambu Biji Merah

“Anda menyukai jambu biji merah atau rajin mengonsumsi jus jambu biji merah?” Berbahagialah. Riset Tri Murini dan rekan dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjahmada memperlihatkan jus jambu biji merah bisa menurunkan kolesterol. Penelitian memakai tikus dengan asupan diet lemak tinggi memperlihatkan konsumsi 50 gram/hari pada hewan pengerat itu mampu menurunkan kolesterol sebesar 29% (30 hari). Persentase itu meningkat di atas 50% bila konsumsi selama 60 hari.