Santap Segar Daun Pohpohan

Daun pohpohan Pilea trinervia merupakan kelompok sayuran indijenes alias dibudidaya di lokasi tertentu. Tanaman untuk sayuran lalapan di Jawa Barat itu beralasan disantap segar. Itu menjaga senyawa berkhasiat antioksidan pada daun yang rentan rusak lantaran paparan panas. Sebut saja asam askorbat, betakaroten, dan alfatofokerol. Senyawa terakhir bahkan membuat buah merah asal Papua sohor sebagai panasea sejumlah penyakit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *