Udang Putih Penaeus Merguensis

Udang putih Penaeus merguiensis yang dijumpai hampir di semua ekosistem perairan di tanahair mempunyai nilai ekonomis tinggi. Udang putih yang mempunyai sejumlah sebutan seperti jiaro (Pakistan), udang kaki merah (Malaysia), kung chaebauy (Thailand), pak ha (Hongkong), serta banana prawn (Australia) tersebut cukup tinggi harganya, mencapai Rp70.000-Rp80.000/kg. Anggota keluarga Penaeidae itu sampai saat ini masih mengandalkan tangkapan alam.

Leave a Reply

Your email address will not be published.