Variasi Acar Timun

Sejatinya, acar timun merupakan cara mengawetkan sayur, terutama mentimun memakai cuka. Supaya citarasa acar timun tersebut lebih lezat, biasanya ditambahkan pula bawang merah serta wortel dengan bumbu antara lain bawang putih serta cabai merah. Variasi dari acar timun memakai kol serta nanas juga menciptakan citarasa unik.