Foto Bebeja | Author Archives

Home » Entries posted by bebeja (Page 48)

Stories written by bebeja

Kuliner Belut Di Godean

31/01/2017 No Comment

Suka keripik belut yang garing dan crispy? Atau mau mencoba dendeng belut yang gurih? Mungkin juga abon belut yang manis? Semua serba belut tersebut dapat dijumpai di Pasar Kuliner Belut di Godean, Sleman, Yogyakarta. Belut alam yang diolah tersebut memang sudah menjadi ikon buah tangan khas Godean.

Sentra Padi Kecamatan Cariu Bogor

30/01/2017 No Comment

Kecamatan Cariu di Kabupaten Bogor, Jawa Barat, termasuk kecamatan lumbung padi dengan luas lahan penanaman di atas 2.500 ha. Dua kecamatan lain, juga sentra padi di Kabupaten Bogor adalah Kecamatan Tanjungsari dan Kecamatan Pamijahan. Sampai saat ini mayoritas sawah di Kecamatan Cariu tergolong sawah tadah hujan. Sebab itu, pembangunan saluran irigasi agar kontinuitas produksi terjaga […]

Kesenian Topeng Monyet

29/01/2017 No Comment

Kesenian topeng monyet alias doger monyet sudah dimainkan di tanahair sejak 1900-an. Tidak hanya di Indonesia, atraksi memakai Macaca fascicularis itu dilakukan pula di beberapa negara Asia lain seperti Tiongkok, India, Thailand, serta Vietnam. Atraksi yang ditampilkan beraneka mulai melempar pisau, mengendarai kendaraan, hingga berhitung matematika. Selama dapat memenuhi animal welfare (kesejahteraan hewan), kesenian tersebut dapat […]

Satai Kerbau Dari Kudus

28/01/2017 No Comment

Satai kerbau dari Kudus, Jawa Tengah sohor lantaran istimewa. Satai tersebut dibuat dengan terlebih dahulu melumatkan daging kerbau lantas dibentuk supaya daging tersebut melekat pada tusuk satai. Sebelum disantap, satai kerbau itu dibakar dengan sesekali mencelupkannya ke air bumbu. Satai kerbau dihidangkan bersama bumbu kecap, parutan kelapa (srundeng), serta bumbu kacang.

Senyawa Cerberin Pohon Bintaro

27/01/2017 No Comment

Struktur batang kokoh, cepat tumbuh, serta adaptif di berbagai kondisi lingkungan, membuat pohon bintaro terpilih sebagai tanaman penghijauan. Tidak hanya itu, Cerbera sp tersebut mempunyai keunggulan sebagai pestisida nabati. Senyawa cerberin yang dijumpai di buah dan batang pohon mampu menjadi racun sistemik bagi larva serangga sehingga mengganggu tumbuh dan kembang larva itu. Senyawa cerberin juga […]

Produksi Gula Semut Aren

26/01/2017 No Comment

Selain pohon kelapa, produksi gula semut juga memanfaatkan nira pohon aren Arenga pinnata. Pohon aren dewasa yang disadap selama 12 jam bisa mengucurkan 8-10 liter nira. Nira tersebut selanjutnya dimasak dalam kuali. Untuk 40 liter nira yang dimasak dapat diperoleh 7,5-8 kg gula semut aren berkualitas dengan warna kecokelatan terang serta bebas dari kotoran.

Bola Sepak Made In Indonesia

25/01/2017 No Comment

Prestasi tim nasional sepakbola Indonesia memang belum mencorong. Namun melalui produksi bola sepak, nama Indonesia berkibar. Produksi bola sepak dari sentra produksi di Majalengka, Jawa Barat bahkan telah memenuhi standar sertifikasi Badan Sepak Bola Dunia (FIFA). Selain Majalengka, sentra lain produksi bola sepak dari bahan sintetis tersebut berada di Sukabumi, Jawa Barat.

Kurma Nabi Kurma Ajwa

25/01/2017 No Comment

“Ini kurma nabi yang istimewa,” ujar S. Mulyadi dari Kudus, Jawa Tengah yang baru melaksanakan umroh pada medio Januari 2016. Kurma nabi yang dimaksud pria 75 tahun tersebut adalah kurma ajwa. Kurma ini menjadi istimewa lantaran Nabi Muhammad SAW menanamnya di dekat Masjid Quba di Madinah. Sebutan Ajwa yang ikut melekat mengacu kepada nama anak […]

Budidaya Daun Talas

24/01/2017 No Comment

Daun talas Colocasia esculenta memang sedikit yang membudidayakan. Peternak gurami, misalnya, menanam daun talas sebagai pakan tambahan supaya daging ikan lebih kenyal. Lompong-sebutan daun talas di Jawa Timur-itu mempunyai nilai gizi mumpuni sehingga digemari menjadi sayuran. Yang lain? daun talas yang berkhasiat mengobati penyakit tukak lambung dan asma tersebut bisa dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan pupuk […]

Nilai Unggul Pupuk Majemuk NPK

23/01/2017 No Comment

Unsur hara nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) merupakan unsur esensial bagi tanaman. Sebab penting, ketiganya pun diracik menjadi pupuk majemuk untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Pupuk NPK-sebutan populer tersebut mempunyai sejumlah keumggulan seperti lambat larut sehingga menekan lenyapnya unsur hara akibat pencucian serta penguapan, hingga penjerapan oleh koloid tanah. Perbandingan unsur-unsur hara itu pun […]