Home » Entries posted by bebeja (Page 52)
Stories written by bebeja
Aroma Durian Matoa

Buah matoa yang berdaging putih dengan citarasa manis legit serta beraroma mirip durian kini sudah dijajakan di pasar swalayan. Sejatinya matoa merupakan pohon endemik penghasil kayu dari hutan alam dataran rendah di Papua. Terdapat 3 jenis matoa yang kayunya sering dipakai sebagai bahan kayu rumah di Papua, yakni Pometia pinnata, Pometia acuminata, serta Pometia coreaceae.

Continue reading …
Sawo Favorit Di Pekarangan

Sawo menjadi salah satu jenis buah yang umum ditanam di pekarangan rumah. Manilkara zapota tersebut nyaris berbuah sepanjang tahun dengan citarasa buah manis dan menyegarkan. Selain menjadi favorit ditanam, buah sawo memiliki banyak kandungan mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor hingga besi. Bagi penderita osteoporosis alias rapuh tulang, sawo termasuk buah yang disarankan untuk dikonsumsi.

Continue reading …
Jeruk Pepaya Alias Jerpaya

Namanya unik: jerpaya alias jeruk pepaya. Kombinasi pada nama tersebut lantaran tanaman yang dijumpai di Pulau Kalimantan tersebut memiliki daun jeruk dengan sosok buah bak pepaya yang baru bisa dipetik sehabis berumur 7 bulan. Konon, jerpaya mempunyai khasiat obat sehingga seringkali dipakai untuk menyembuhkan beragam penyakit seperti asam urat hingga kanker.

Continue reading …
Minyak Nabati Buah Alkesa

Buah alkesa Pouteria campechiana mulai sulit dijumpai. Padahal, buah asal Amerika Tengah dan Meksiko yang berbuah sepanjang tahun itu bercitarasa lezat. Yang menarik biji buah alkesa yang berlimpah aneka senyawa penting seperti niasin, karoten (pro vitamin A) serta asam askorbat itu berdasarkan riset, potensial sebagai sumber baru minyak nabati.

Continue reading …
Cumi-cumi Di Akuarium

Menikmati aneka hidangan seafood memang paling pas bila sebelumnya dapat memilih dalam kondisi hidup di akuarium sebelum dimasak. Umumnya itu dijumpai pada beberapa jenis ikan laut, kerang, dan kepiting. Bagaimana cumi-cumi? Terbilang langka. Harap mafhum, daya tahan cumi-cumi yang dipelihara sementara waktu di akuarium relatif pendek.

Continue reading …
Ayam Emas Golden Pheasant

Bagi penyuka ayam hias, ayam emas golden pheasant yang berpenampilannya “wah”, boleh jadi koleksi incaran. Ayam pegar emas-panggilan lain-asal Tibet tersebut memiliki bulu emas di kepala hingga leher nan elok. Ayam hong, sebutan lain, itu pun terkenal adaptif di berbagai kondisi lingkungan pemeliharaan tanpa menurunkan kecantikannya.

Continue reading …

Tea WG 1837

No Comment
Tea WG 1837

Konsumen teh premium dunia pasti mafhum dengan merek Tea WG 1837. Tea WG (Wellness Group) yang berdiri pada 2008 dan berbasis di Singapura tersebut melahirkan banyak inovasi produk seperti resep terbaru teh hingga peralatan minum teh beserta asesorinya. Tea WG yang kini menyebar di 15 negara tersebut menjadi bukti betapa ketertarikan orang terhadap kuliner premium […]

Continue reading …
Desain Unik Wadah Teh

Minum teh saat ini sudah menjadi gaya hidup. Seiring itu pula peralatan minum teh menjadi wahana yang juga sangat diperhatikan. Desain unik pun seringkali bermunculan dari para seniman dengan memanfaatkan aneka bahan. Salah satu desain unik tersebut adalah kreasi Yuen Sui Ping dari Hongkong: peralatan teh bentuk jamur yang diciptakan pada 1998.

Continue reading …
Buah Kawista Cola Van Java

Sirup buah kawista Limonia acidissima cukup populer, terutama di Rembang, Jawa Tengah. Pun di Karawang, Jawa Barat sebagai olahan dodol. Harap mafhum di kedua daerah tersebut, tumbuhan yang buahnya berlimpah antioksidan itu relatif mudah dijumpai. Anggota keluarga Rutaceae yang populer dipanggil cola van java itu juga dijadikan bahan rujak seperti dilakukan di Bima, Nusa Tenggara […]

Continue reading …
Buah Kepel Kian Langka

Buah kepel Stelechocarpus burahol kian langka karena sulit dijumpai. Tanaman yang menjadi ciri Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta tersebut berdaging tipis kekuningan dan mempunyai aroma wangi serta citarasa buah manis. Dahulu di kalangan putri bangsawan di Kesultanan Yogyakarta, buah burahol-sebutan lain-dimanfaatkan sebagai deodoran serta alat kontrasepsi temporer. Khasiat lainnya sebagai obat peluruh kencing serta mengobati radang […]

Continue reading …