Tak banyak pehobi mengoleksi pisang kipas Ravenala madagascariensis. Padahal, sosok pisang asal Madagaskar tersebut terbilang unik, formasi daun bak kipas. Pisang kipas yang dapat mencapai tinggi 10 meter tersebut sangat jarang mengeluarkan bunga dan buah seperti layaknya tanaman pisang.
Continue reading …Sejatinya, acar timun merupakan cara mengawetkan sayur, terutama mentimun memakai cuka. Supaya citarasa acar timun tersebut lebih lezat, biasanya ditambahkan pula bawang merah serta wortel dengan bumbu antara lain bawang putih serta cabai merah. Variasi dari acar timun memakai kol serta nanas juga menciptakan citarasa unik.
Continue reading …Produksi tahu selalu menghasilkan limbah padat serta cair. Limbah padat tahu, populer sebagai ampas tahu, dapat menjadi pakan ternak ruminansia seperti sapi. Bagaimana limbah cairnya? Limbah cair tahu tersebut dapat menjadi sumber biogas skala rumahtangga. Proses pengolahan limbah tahu cair menjadi biogas itu memanfaatkan jasa mikroba memakai instalasi bioreaktor.
Continue reading …Banyumas, Jawa Tengah memiliki pengusaha batik sohor, yakni batik Hadi Priyanto. Kwee Lie Go yang merintisnya pada 1957, membuat motif khas batik banyumas. Motif itu mengusung pakem kehidupan masyarakat lokal seperti sidoluhung, cempaka mulyo, gunungan, serta batu waljinan. Pengunjung ke batik Hadi Priyanto di Mruyungan, selain bisa membeli, juga dapat melihat proses pembuatan batik, bahkan […]
Continue reading …Kabupaten Banjarnegara di Jawa Tengah merupakan salah satu sentra penanaman salak pondoh di Jawa Tengah. Salak pondoh asal Kabupaten Sleman, Yogyakarta yang ditanam di sejumlah tempat di Kabupaten Banjarnegara itu memiliki citarasa tak kalah istimewa. Contoh salak pondoh sigeblog dari Desa Sigeblog, Kecamatan Banjarmangu. Salacca edulis itu bercitarasa manis, legit, serta berdaging tebal.
Continue reading …Ia acapkali dipanggil kepik. Anak-anak menyukai karena sosok imut serta bercorak elok. Ladybug-sebutan populer-tergolong kumbang, yakni kumbang koksi, bukan bangsa kepik. Kumbang dengan 5.000 spesies di dunia itu mudah dijumpai lahan kosong. Hewan mungil tersebut anugerah bagi pekebun lantaran doyan menyantap serangga hama. Seekor ladybug dapat memakan 4.000-5.000 serangga hama selama hidup.
Continue reading …Sebagian masyarakat menganggap bambu kuning mempunyai manfaat untuk pengobatan. Kulit batang dan rebung Bambusa vulgaris itu yang dipakai. Daun justru lebih banyak terbuang. Riset daun bambu kuning memperlihatkan bila daun bambu tersebut mempunyai sifat antibakteri untuk mengatasi bakteri Staphylococcus aureus (penyebab bisul, jerawat, pneumonia, dan meningitis, red) dan Escherichia coli (penyebab diare, red).
Continue reading …Tebu termasuk tanaman perkebunan yang ditanam di tanahair. Saccharum officinarum itu merupakan bahan baku gula pasir alias gula kristal. Sejatinya, warna kulit tebu beraneka, hijau, kuning, ungu, kehitaman, serta merah tua. Dua kulit tebu yang disebut terakhir oleh sebagian masyarakat dianggap berkhasiat kesehatan. Tebu merah berlimpah antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas.
Continue reading …Palem putri Veitchia merrillii merupakan kelompok tumbuhan tinggi berkeping satu (monokotil). Tanaman elok itu sohor sebagai tanaman hias. Apalagi saat buah menjuntai. Buah palem putri itu berkhasiat. Senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid, polifenol, serta saponin pada buah palem putri membuatnya bersifat antioksidan kuat serta memiliki aktivitas antidiabetes (penghambatan enzim alfa-glukosidase, red).
Continue reading …Arachis pintoi merupakan jenis tanaman kacang-kacangan yang bermanfaat sebagai pelindung tanah. Tanaman yang ditemukan oleh GCP Pinto pada 1954 di Brasil itu (Nama GCP Pinto diabadikan sebagai sebutan, yakni pinto peanut, red) tergolong istimewa. Selain menjadi tanaman penutup tanah di taman di pertokoan, perkantoran, hingga lapangan golf, kacang hias itu tokcer mengikat nitrogen dari udara, […]
Continue reading …