Foto Bebeja | Author Archives

Home » Entries posted by bebeja (Page 26)

Stories written by bebeja

Asian Agriculture & Food Forum (ASAFF) 2018

01/07/2018 No Comment

Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) menggelar pameran pertanian Asian Agriculture & Food Forum (ASAFF) di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta pada 28-30 Juni 2018. Selain fokus menyikapi isu global tentang food serta water security, 5 agenda penting lain juga digelar, yakni Konferensi Pangan Asia, Pameran Pertanian Asia, Forum Bisnis, Food Festival, serta Anugerah Penghargaan lnovasi […]

Minuman Anggur Masak

05/06/2018 No Comment

Maluku Barat Daya menyimpan sejumlah minuman khas yang acapkali disuguhkan sebagai wujud menghormati kedatangan tamu. Salah satunya minuman anggur masak. Minuman anggur masak merupakan sopi koli alias arak aren yang dicampurkan sejumlah rempah, gula, serta nanas. Kadar alkohol rendah sekitar 10-15%.

Salak Nangka Si Salak Porong

30/05/2018 No Comment

Salak nangka asal Pulau Bali kondang lantaran daging buah berukuran besar. Meski besar, salak nangka itu sangat manis serta renyah. Warga Bali di Sibetan, sentra budidaya salak di Pulau Dewata, acapkali menyematkan sebutan salak porong pada salak nangka yang mempunyai garis atau warna cokelat pada daging buahnya.

Tomat Rampai Mandalawangi Pandeglang

30/05/2018 No Comment

Kecamatan Mandalawangi, Pandeglang Provinsi Banten tak hanya kondang dengan wisata alam. Kecamatan yang dikelilingi oleh Sungai Cilemer itu merupakan sentra budidaya tomat rampai. Tomat rampai yang mirip tomat cherry lantaran berukuran kecil tersebut dipanen sebagai tomat sayur serta tomat sambal dengan citarasa asam manis.

Melon Golden Kotak Puspalebo

29/05/2018 No Comment

Salah satu komoditas hortikultura unggulan Agrowisata Puspalebo milik UPT Pengembangan Argobisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian Provinsi Jawa Timur di Sidoarjo, Jawa Timur adalah melon golden kotak. Melon golden kotak itu bercitarasa manis serta renyah dan sangat disukai wisatawan.

Kentang Jangkat Kabupaten Merangin

27/05/2018 No Comment

Kentang jangkat Kabupaten Merangin, Jambi cukup disukai pasar. Kentang granola tersebut mengisi permintaan kentang di Pulau Sumatera, mulai Bengkulu hingga Sumatera Selatan. Agroklimat Kecamatan Jangkat sangat cocok untuk budidaya kentang granola lantaran kecamatan itu diapit oleh Gunung Kerinci dan Gunung Masurai.

Bisbul Cokelat Kabupaten Sarolangun

25/05/2018 No Comment

Bisbul masak identik dengan kulit buah merona merah. Namun Diospyros blancoi dari Kabupaten Sarolangun, Jambi mempunyai warna buah matang cokelat, tergolong unik. Meski demikian, citarasa bisbul cokelat tersebut serupa bisbul merah. Pun aroma ketika buah masak yang harum semerbak.

Jambu Air Mayang Mangurai Jambi

24/05/2018 No Comment

Indonesia memang sumber plasma nutfah jambu air. Salah satunya terdapat di Provinsi Jambi, yakni jambu air mayang mangurai. Jambu air tersebut bercitarasa manis legit seperti jambu air merah citra. Ia juga nirserat alias tanpa serat dengan produktivitas tanaman tinggi, mencapai 200 kg/pohon/tahun.

Kabupaten Kerinci Sentra Terung Pirus

22/05/2018 No Comment

Kabupaten Kerinci, Jambi tak hanya terkenal dengan buah tangan dodol kentang lubuk nagodang serta sirup kayu manis siulak deras. Kabupaten itu juga merupakan sentra terung pirus alias terung belanda yang dimanfaatkan sebagai olahan jus dan dodol. Kualitas terung belanda dari Kabupaten Kerinci tersebut tak kalah dari terung belanda asal Wonosobo serta Banjarnegara, keduanya di Jawa […]

Terung Bulat Ungu Kabupaten Batanghari

20/05/2018 No Comment

Kabupaten Batanghari, Jambi menjadikan Desa Aro di Kecamatan Muara Bulian sebagai Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL). Salah satu komoditas hortikultura yang ditanam di kebun serta pekarangan warga adalah sayuran terung bulat ungu. Tanaman tersebut dipilih sebagai tanaman yang dapat memenuhi aspek ekonomi serta kebutuhan pangan keluarga.