Home » Archives by category » Hortikultura (Page 18)
Nangka Muda Bahan Olahan Sayuran

Daging buah nangka muda populer sebagai bahan masakan sayuran seperti gulai nangka, lodeh nangka, hingga gudeg. Daging buah nangka muda yang kaya vitamin A dan kalium itu memiliki karakter sesuai masakan sayuran. Gudeg, misalnya, paling pas memakai nangka muda asal Kecamatan Prembun, Kebumen, Jawa Tengah yang bila dimasak kering. Gulai atau lodeh? Pilihannya menggunakan gori […]

Continue reading …
Pulau Jawa Lumbung Produksi Mentimun

Mentimun Cucumis sativus populer sebagai lalapan hingga rujak. Statistik Produksi Hortikultura pada 2014 dari Kementerian Pertanian mengungkapkan, tanaman rentan serangan nematoda itu mencapai luas penanaman 48.578 ha dengan produksi 477.976 ton. Volume produksi itu menurun dibandingkan pada 2013 (491.636 ton). Pulau Jawa menjadi lumbung produksi terbesar, 238.191 ton (2014). Jenis mentimun didominasi mentimun unggul lokal […]

Continue reading …
Pedasnya Cabai Rawit Merah

Cabai rawit merah sangat disukai sebagai bahan bumbu lantaran memiliki citarasa khas: sangat pedas. Sebab itu pula dibandingkan jenis cabai rawit lain, Capsicum frutescens tersebut lebih berfluktuatif harganya. Sebagai gambaran pada Juni 2016 harga sekilo cabai rawit merah berkisar Rp34.000. Namun pada Agustus 2016 nilainya meroket hingga Rp80.000/kg.

Continue reading …
Semarak Bunga Petunia

Bunga petunia terkenal sebagai tanaman pot gantung yang dapat mempercantik penampilan rumah. Selain mudah dirawat, tanaman sekerabat kentang dari Amerika Selatan tersebut juga dianugerahi aneka warna bunga nan elok. Tanaman yang diperbanyak dari biji serta tumbuh subur di dataran menengah ke atas tersebut akan tampil maksimal jika sering terpapar sinar matahari pagi.

Continue reading …
Misteri Habitus Ekor Keledai

Tanaman ekor keledai Sedum morganianum termasuk tanaman hias populer penghias teras rumah serta landskap. Tanaman yang sering disapa kaktus anggur itu pertamakali diperkenalkan oleh Eric Walther pada 1935, saat botanis dari Golden Gate Park, San Francisco, Amerika Serikat itu menjumpainya di Veracruz, Meksiko. Namun hingga hari ini, habitus asli dari tanaman yang dipanggil pula burro’s tail serta […]

Continue reading …
Hoki Dan Fengshui Bambu Rejeki

Bambu rejeki Dracaena sp merupakan bambu hias yang dianggap memiliki feng shui sangat bagus. Itu alasannya mengapa tanaman yang kerapkali disebut sebagai lucy bamboo alias bambu hoki tersebut dipelihara pehobi. Ia biasanya diletakkan di rumah. Bagi pehobi, bambu rejeki juga dianggap dapat memancarkan aura yang mampu membuat pikiran menjadi tenang saat memandangnya.

Continue reading …
Berkebun Labu Butternut Squash

Labu butternut squash memang tergolong baru dibudidaya di tanahair. Labu madu-sebutan lain-itu tengah naik daun lantaran kebutuhan pasar besar. Pantas ia menjadi favorit pekebun di berbagai daerah. Harga labu butternut squash di pasar relatif tinggi mencapai Rp100.000-Rp130.000/kg. Di tingkat pekebun rata-rata Rp60.000-Rp70.000/kg. Harga itu 5 kali lebih tinggi daripada harga labu umumnya.

Continue reading …
Jeruk Dekopon Jeruk Mahal

Kebun dan tabulampot jeruk dekopon mulai banyak saat ini. Harap mafhum, jeruk berkulit mirip jeruk pamelo itu merupakan jeruk mahal. Harganya mencapai Rp30.000-Rp50.000/kg. Jeruk asal Jepang yang bernama asli shiranui tersebut bobot buahnya dapat mencapai 1 kg. Meski dapat berukuran jumbo, citarasa manis dan segar serta nyaris tanpa biji itu membuat jeruk dekopon yang sesungguhnya […]

Continue reading …
Cemara Udang Kampiun Bonsai Bandung 2016

Cemara udang Casuarina equisetifolia milik Freddy Susanto dari Jakarta pada Gebyar Bonsai Bandung Juara 2016 berpenampilan istimewa. Kriteria kampiun seperti penampilan, gerak dasar, keserasian, serta kematangan menyatu dalam bonsai yang ditraining oleh Aidhil itu. Dengan sentuhan gaya tertiup angin alias fukiganashi serta kesan tua dari karakter batang dengan warna alami, cemara udang itu pantas menjadi terbaik.

Continue reading …
Alpukat Muria Dari Gunung Muria

Alpukat muria yang berdaging kuning mentega, lembut tak berserat, serta berbiji kecil berasal dari Gunung Muria yang wilayahnya mencakup 3 kabupaten, yakni Pati, Kudus, dan Jepara. Sentra penanaman alpukat muria yang tumbuh subur di ketinggian 600-1.200 m dpl tersebut berada di Kecamatan Gembong, Tlogowungu, serta Cluwak-seluruhnya di Pati dan Dawe serta Rahtawu (Kudus).

Continue reading …