Alpukat pesako tak kalah lezat dibandingkan alpukat mentega. Alpukat asal Kota Jambi itu berdaging tebal serta bercitarasa manis gurih, sehingga mampu menggoyang lidah. Pantas bila alpukat pesako yang adaptif di dataran rendah hingga medium tersebut dirilis menjadi varietas alpukat unggulan oleh Kementerian Pertanian pada 2007.
Continue reading …Getih bermakna berdarah di sejumlah daerah di tanahair. Itu pula disematkan pada salak bercorak daging merona merah di Desa Sibetan, Kabupaten Karangasem, Bali. Dia salak getih alias salak buni. Meski berwarna daging menarik, citarasa salak getih agak asam meski berdaging tebal serta renyah.
Continue reading …Mangga mahathir yang diduga pertamakali muncul di Serawak, Malaysia itu tergolong mangga superjumbo. Sebutan mangga yang mengambil nama Perdana Menteri Malaysia yang berkuasa 22 tahun, Dr Mahathir tersebut bercitarasa manis, nyaris tanpa serat, dan berdaging buah tebal. Sejumlah pehobi menanam mangga mahathir yang bisa berbobot 2,5 kg itu sebagai tanaman buah pekarangan serta tanaman buah […]
Continue reading …Pisang dempet lazim terjadi karena 2-3 buah pisang kulitnya saling melekat. Namun pisang dempet dari tanaman pisang milik Eddy Soesanto di Bogor, Jawa Barat, bisa dempet seluruhnya dalam setiap sisir. “Ini pisang unik dan langka kalau melihat dempetnya,” ujar Eddy. Saat bebeja.com mencoba menarik salah satu buah, sisi buah lain ikut terkuliti, begitu seterusnya.
Continue reading …Di tanahair, kulit cempedak Artocarpus integer tidak berduri dan berbentuk lonjong. Itu berbeda dengan cempedak vietnam. Ia berkulit mirip nangka, berduri serta bersosok lonjong tapi agak membulat. Citarasa cempedak vietnam yang populer dipanggil Mit To Nu saat matang buah itu sama seperti cempedak di Indonesia: manis legit.
Continue reading …Sosok buah kokoh serta tak dijumpai helaian rambut seperti lazim buah rambutan. Berkulit tebal, sehingga acapkali perlu tenaga ekstra untuk mengupas. Namun itu terbayar dengan citarasa buah: manis dan berdaging kering. Dia maritam, rambutan unik dari Kalimantan. Rambutan maritam tergolong jenis tanaman buah hutan endemik yang saat ini pohonnya lebih banyak dijumpai di ladang dan […]
Continue reading …Kedongdong mini dapat menjadi pilihan pehobi untuk tanaman buah pekarangan. Kedongdong bangkok-panggilan lain-itu terkenal super genjah. Dari bibit setinggi 60 cm, tak sampai 2 tahun perawatan, tanaman sudah belajar berbuah. Sudah begitu, kedongdong mini itu minim perawatan serta tergolong bandel terhadap aneka hama seperti kutu putih.
Continue reading …Harga buah putsa impor di swalayan pada 2000-an melambung hingga Rp130.000/kg. Tanaman yang cocok dipelihara sebagai tabulampot di pekarangan itu adaptif dan tak rewel. Yang menarik, si apel india-panggilan populer-itu rajin berbuah tak mengenal musim. Di tanahair, putsa acapkali dipanggil bidara lantaran buah nyaris serupa. Keduanya sekeluarga, dengan beda pada bentuk daun: putsa berdaun lonjong, […]
Continue reading …Bagi warga Jawa Barat, buah pohon bisbul termasuk digemari lantaran bercitarasa lezat. Namun Diospyros blancoi yang berhabitat di hutan di Filipina tersebut kini tergolong tumbuhan langka. Buah bisbul yang berlimpah vitamin A dan C serta serat itu diketahui berkhasiat untuk memperbaiki fungsi saluran pencernaan, menghaluskan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh hingga menyehatkan mata.
Continue reading …Di antara alpukat jumbo yang beredar, alpukat markus boleh jadi jawara. Harap mafhum, bobot buah Persea americana itu bisa mencapai 2 kg. Yang menarik meski berukuran jumbo, alpukat yang adaptif ditanam di dataran rendah serta mulai banyak dikebunkan itu tetap bercitarasa enak: berdaging buah kuning legit.
Continue reading …