Home » Archives by category » Hortikultura » Tanaman Sayuran (Page 6)
Jagung Komposit Jadi Sumber Benih

Jagung komposit memang berbeda ketimbang jagung hibrida. Jagung komposit atau jagung bersari bebas merupakan hasil persilangan tunggal dari varietas berproduksi tertinggi. Dibandingkan jagung hibrida, produksi jagung komposit tetap lebih rendah, rata-rata 5-6 ton per hektar. Meski demikian hasil panen jagung komposit dapat menjadi sumber benih pada penanaman berikutnya, sedangkan jagung hibrida tidak.

Continue reading …
Kangkung Sutra Tahan Kekeringan

Kangkung sutra Ipomea reptans termasuk jenis kangkung darat berprospek. Kangkung introduksi dari Hawaii tersebut dapat dipetik 39 hari setelah tanam (HST) dengan produksi mencapai 23 ton per hektar. Keunggulan kangkung sutra yang dapat mencapai tinggi 45-50 cm itu adalah tahan kekeringan sehingga cocok ditanam di daerah sedikit curah hujan. Kangkung sutra juga tahan penyakit karat daun Puccinia […]

Continue reading …
Oyong Tetap Diminati Pasar

Sayur bening oyong alias gambas Luffa acutangula sangat disukai lantaran menyegarkan. Konsumsi sayuran anggota keluarga Cucurbitaceae itu juga menyehatkan sebab berkhasiat meredam panas tubuh. Peluang usaha mengebunkan oyong sejauh ini masih terbuka lebar karena diminati pasar. Saat ini pekebun di berbagai daerah menanam di luasan 1.000 m2-5.000 m2 dengan harga jual Rp5.000-Rp7.000 per kg.

Continue reading …
Gerakan Pengembangan Jagung Hibrida

Tak hanya kebutuhan sebagai bahan pangan, tapi juga bahan pakan dan bahan bakar alternatif yang membuat jagung menjadi komoditas penting dalam pembangunan nasional. Sebab itu seiring meningkatnya kebutuhan jagung, pada 2016 pemerintah mendorong Gerakan Pengembangan Jagung Hibrida agar produksi jagung nasional naik 5% saban tahun. Sasaran produksi pada 2016 mencapai 24-juta ton jagung pipilan kering. […]

Continue reading …
Sayuran Daun Basela

Sayuran daun basela hijau Basella alba populer di negara tetangga Malaysia, Brunei Darrusalam, dan Singapura lantaran berkhasiat menurunkan tekanan darah tinggi. Sayuran bercitarasa manis dan asam tersebut sering ditambahkan pada masakan gulai serta kari. Di tanahair, sayuran dengan aneka sebutan seperti bayam malabar dan genjerot itu mayoritas dibudidaya di pekarangan di pedesaan.

Continue reading …
Paria Belut Sayuran Unik

Paria belut Trichosanthes cucumerina anguina tergolong paria unik lantaran panjang bak belut dan bercitarasa tidak terlalu pahit seperti lazimnya paria. Selain sebagai sayuran, tanaman anggota keluarga Cucurbitaceae itu bisa berkhasiat obat lantaran mempunyai aneka sifat seperti vermifuge (dapat memaksa cacing atau parasit di usus keluar), purgatif (obat pencahar), apertif (merangsang nafsu makan), hingga emetic (memicu muntah).

Continue reading …
Labu Parang Di Pasar Induk Kramatjati

Labu parang Cucurbita moschata termasuk jenis tanaman budidaya yang mudah tumbuh di tanahair. Bercorak kuning dan hijau dengan daging buah kuning tebal dan beraroma khas yang berasal dari senyawa 2,6 nona dienal, labu parang yang kaya vitamin A itu berpotensi sebagai bahan pangan lokal alternatif.

Continue reading …