Home » Entries posted by bebeja (Page 42)
Stories written by bebeja
Produksi Tinggi Jagung Pertiwi 2

Jagung pertiwi 2 merupakan jenis jagung hibrida dengan sejumlah keunggulan seperti produksi tinggi, mencapai 8 ton/ha, serta tahan penyakit bulai yang menjadi momok pekebun. Selain tumbuh subur pada musim hujan, jagung pertiwi 2 mampu memproduksi tongkol jagung besar saat musim kemarau.

Continue reading …
Keripik Daun Pegagan

Daun pegagan Centella asiatica yang mudah dijumpai sebagai tumbuhan liar di ladang, tepi jalan, serta pematang sawah, memiliki sejumlah khasiat seperti membersihkan serta melancarkan peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan pendarahan (haemostatika), dan antibakteri. Yang menarik, khasiat daun pegagan itu itu kini tersedia dalam bentuk olahan keripik daun pegagan.

Continue reading …
Kastuba Daun Unik

Kastuba Euphorbia sp milik Conny di Cimindi, Cimahi Barat, Jawa Barat berpenampilan unik. Daun kastuba bercorak hijau dan merah tersebut menggulung sehingga sepintas mirip kelopak bunga. Kastuba berdaun unik tersebut memang jarang dijumpai dan sosoknya cantik, terutama saat daun merah menggulung sehingga melekat panggilan kastuba mawar.

Continue reading …
Khasiat Biji Mahoni

Secara tradisional biji mahoni dimanfaatkan dengan menelan biji setelah membuang bagian pipihnya. Biji mahoni tersebut mempunyai efek farmakologis seperti antipiretik, anticendawan, antihipertensi, serta mampu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Meski begitu, toksisitas biji mahoni perlu teliti lantaran pada kadar tertentu, ekstrak biji mahoni dapat menyebabkan ikan mengalami kejang-kejang dan berujung kematian.

Continue reading …
Salak Organik Tanjung Lesung

Sejak ditetapkan pemerintah menjadi Kawasan Ekonomi Khusus Tanjung Lesung pada 2012, upaya mendorong ekonomi masyarakat di kawasan itu dilakukan antara lain dengan budidaya salak. Salak budidaya organik itu mempunyai sebutan salak tanjung lesung yang merupakan persilangan salak lokal dan salak pondoh. Salak tanjung lesung yang dipanggil salak birus tersebut bercitarasa manis, kering, serta renyah.

Continue reading …
Seabrek Khasiat Temukunci

Temukunci Kaempheria pandurata yang habitusnya di hutan jati, tak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur. Rimpang temukunci mempunyai seabrek khasiat seperti memperkuat lambung, obat cacing, hingga menjadi obat keputihan serta memiliki kemampuan membunuh sel kanker. Itu tak lepas dari sejumlah senyawa aktif pada anggota famili Zingiberaceae tersebut seperti flavonoid, kurkumin, limonoid, vitamin C, tokoferol, serta katekin.

Continue reading …
Ciamik! Bolu Batik

Bolu gulung populer sebagai penganan buah tangan, hantaran perkawinan, serta hadiah ulangtahun. Meski lezat, bolu gulung tersebut nyaris tidak menyimpan keunikan khas. Wajah itu berubah dengan kreasi bolu gulung batik. Ya, bolu gulung itu bersalin rupa melalui aneka motif batik, atau motif lain yang seluruhnya dikerjakan tangan. Dengan penampilan baru itu, bolu gulung tampil lebih […]

Continue reading …
Hadiah Kopi Luwak

“Apa pilihan hadiah pantas bagi pecinta kopi yang berulangtahun atau merayakan peristiwa penting lainnya?” Boleh jadi kopi luwak! Itulah yang didesain oleh Dewi Luwak, produsen kopi luwak. Mereka mengemas kopi luwak memakai wadah khusus sebagai hadiah. Pada setiap wadah tersebut berisi 12 sachet kopi luwak masing-masing berbobot 10 gram dengan harga jual Rp390.000.

Continue reading …
Paria Jadi Keripik Pare

Paria jarang dimanfaatkan untuk penganan lain selain siomay. Namun kini paria dapat diolah menjadi keripik pare yang mempunyai citarasa gurih dan bebas pahit. Keripik pare yang diolah khusus untuk menghilangkan rasa pahit tersebut, diproduksi skala rumah di Magelang (Jawa Tengah) dan Sidoarjo (Jawa Timur) dengan harga jual terjangkau.

Continue reading …
Khasiat Kayu Secang

Kayu secang Caesalpinia sappan merupakan salah satu herbal untuk minuman kesehatan, yakni wedang uwuh. Tanaman famili Caesalpiniaceae tersebut memiliki sejumlah senyawa aktif berkhasiat seperti brazilin, sappanin, dan brazilein, serta mengandung minyak asiri. Dengan beragam kandungan itu, kayu secang menjadi sumber antioksidan untuk menangkal radikal bebas, terutama pemicu penyakit kanker.

Continue reading …