Home » Entries posted by bebeja (Page 43)
Stories written by bebeja
Cabai Rawit Domba

Soal pedas, cabai rawit memang jagonya. Salah satu jenis yang sepintas terlihat betapa pedas cabai rawit itu adalah cabai rawit domba. Sebutan domba yang melekat lantaran sosok cabai rawit tersebut gempal mirip domba. Di lain tempat seperti di Jawa Timur, cabai rawit domba dipanggil sebagai cabai rawit gerondong.

Continue reading …
Kaos Olahraga Ramah Lingkungan

Kaos olahraga ramah lingkungan bukan sekadar impian. Far Eastern New Century (FENC), sebuah perusahaan di Taiwan, mampu mendaur ulang limbah botol plastik PET (polyethylene terephthalate) menjadi kaos olahraga ramah lingkungan. Perusahaan tersebut kini terus mengembangkan teknologi mutakhir untuk memaksimalkan sejumlah limbah agar bernilai sebagai upaya menjaga kelestarian lingkungan.

Continue reading …
Afrodisiak Alami Kembang Lawang

Sejumlah masakan di tanahair seperti sop, gulai, dan kari acapkali membubuhkan kembang lawang sebagai bumbu rempah yang menyodorkan citarasa khas. Di Tiongkok, kembang lawang merupakan bumbu khas populer yang disebut bat gok alias delapan tanduk. Kembang lawang Illicium verum yang sesungguhnya buah tersebut berkhasiat afrodisiak alias penambah gairah bagi kaum adam.

Continue reading …
Kambing Burja Pedaging Unggul

Kambing jawa atau kambing kacang, merupakan kambing pedaging dengan populasi besar di tanahair. Meski demikian, bobot tubuh dan persentase karkas (46%) relatif kecil. Sebab itu, kambing jawa perlu diperbaiki secara genetik dengan mengawinkan betina kambing jawa dan jantan kambing broer. Hasil persilangan itu diberi nama kambing burja atau kambing boerka. Keunggulannya, laju pertambahan bobot tinggi […]

Continue reading …
Bulu Lebat Domba Merino

Domba merino sohor sebagai domba wool. Diameter wool yang diproduksi dari bulu lebat domba merino mencapai 22-23 mikron, sehingga cocok untuk industri karpet. Domba merino diduga masuk ke tanahair pada awal abad ke-19. Domba tersebut bahkan menjadi induk persilangan untuk menghasilkan domba batur di Wonosobo, Jawa Tengah.

Continue reading …
Indo Livestock 2017

Pameran Indo Livestock 2017 digelar di Grand City Convex, Surabaya, Jawa Timur pada 17-19 Mei 2017. Pada even itu dilakukan sosialisasi teknologi pengolahan susu dan protein hewani (susu, daging, dan telur), bertema Gizi Tepat untuk Lansia Produktif. Pada even peternakan tersebut juga diselenggarakan pameran industri pakan ternak (Indo Feed), industri susu sapi perah (Indo Dairy), […]

Continue reading …
Taiwan Expo 2017 Jakarta

Taiwan External Trade Development Council (TAITRA) menggelar Taiwan Expo 2017 di Jakarta Convention Center (JCC) pada 12-14 Mei 2017. Pameran berskala besar tersebut untuk pertamakali menyuguhkan aneka produk unggulan dan inovasi dari Taiwan mulai pada bidang makanan, teknologi, dan pertanian.

Continue reading …
Kecap Manis Organik

Tren bahan pangan organik juga menyasar pada bumbu. Salah satunya, kecap manis organik. Aneka produk kecap manis organik saat ini dijumpai di pasar dengan variasi harga Rp18.000-Rp30.000/botol. Kecap manis organik tersebut dibuat memakai kedelai hitam organik. Produsen kecap manis organik juga menjamin produk kecap itu bebas penyedap, pewarna, serta pemanis buatan.

Continue reading …
Topeng Malangan Kabupaten Malang

Topeng malangan merupakan pahatan topeng khas Malang, Jawa Timur yang ada sejak ratusan tahun. Ciri utama topeng malangan adalah sosok topeng lebih realistis dalam menggambarkan karakter wajah. Topeng malangan dipakai dalam kesenian pewayangan dengan balutan tata rias menawan dari sang pemain.

Continue reading …
17Th Indonesia Agrofood Expo 2017

Promosi hasil olahan pertanian disajikan pada 17Th Indonesia Agrofood Expo 2017 di Jakarta Convention Center (JCC) pada 11-14 Mei 2017. Pada waktu dan area yang sama juga diselenggarakan Natural Product Expo 2017 yang menampilan aneka produk herbal serta Gebyar Budaya dan Wisata Nusantara Expo 2017.

Continue reading …