Foto Bebeja | Author Archives

Home » Entries posted by bebeja (Page 34)

Stories written by bebeja

Protein Tinggi Oncom Merah

29/12/2017 No Comment

Oncom merah berbahan dasar ampas tahu dengan fermentasi dari cendawan Neurospora sitophila. Oncom merah mempunyai kadar protein tinggi, mencapai 4,9 gram/100 gram. Jumlah itu menyusut hingga 6,3% bila bahan baku dicampurkan ampas singkong atau tepung beras. Yang menarik, bahaya senyawa alfatoksin tidak dijumpai pada oncom merah lantaran senyawa itu hanya ditemukan pada oncom berbahan dasar […]

Inovasi Minum Air Kelapa

27/12/2017 No Comment

Minum air kelapa dari buah kelapa kini tidak lagi merepotkan. Cukup membuka penutup layaknya minuman soda kemasan kaleng. Itu inovasi minum air kelapa yang dikembangkan oleh produsen kelapa di tanahair. Harga? Cukup merogoh kocek Rp25.000. Cara serupa sudah diterapkan di Thailand dan terbukti mampu meningkatkan pemasaran.

Gerbong Kereta Bekas Di Stasiun Purwakarta

26/12/2017 No Comment

Melintasi Stasiun Purwakarta, Jawa Barat terdapat pemandangan tak lazim. Sejumlah gerbong kereta bekas saling bertumpuk sampai 2 tingkat. Kuburan Kereta Api, sebutan populer itu menarik wisatawan untuk berfoto meski lokasi tersebut tidak bisa sembarangan orang memasuki lantaran berada di seberang jalur lalu lintas kereta. Stasiun Purwakarta berada di Jalan KK Singawinata, Kelurahan Nagri Tengah, Kecamatan […]

Sapu-sapu Hias Pseudacanthicus sp L-025

17/12/2017 No Comment

Sapu-sapu hias Pseudacanthicus sp L-025 memiliki sosok aduhai. Sapu-sapu hias yang mempunyai sejumlah julukan seperti scarlet pleco itu termasuk target kolektor sapu-sapu hias dunia. Di tanahair, sejumlah pehobi mengoleksi jenis asal dari Rio Xingu, Brasil itu. Harga? Ikan sepanjang 25 cm bisa mencapai Rp9,5-juta.

Kerajinan Kerang Simping

17/12/2017 No Comment

Kerang simping Amusium pleuronectes merupakan biota laut konsumsi yang dijumpai di perairan Indonesia. Jenis kerang tersebut mempunyai distribusi luas mulai dari perairan Asia Tenggara, Asia Timur hingga Australia. Cangkang kerang simping yang menjadi limbah, sudah dimanfaatkan menjadi bahan baku kerajinan eksotik hingga ornamen bangunan.

Metode Transplantasi Karang

16/12/2017 No Comment

Metode transplantasi karang terus berkembang seiring kemajuan teknologi. Meski demikian metode praktis dan mudah diaplikasi serta memberikan persentase keberhasilan tinggi tetap favorit. Sejumlah metode transplantasi karang yang diterapkan di tanahair antara lain rak jaring dan substrat, beton, jaring dan pecahan, substrat alami, serta biorock karang.

Jenis Karang Transplantasi

15/12/2017 No Comment

Transplantasi karang untuk memperbaiki tutupan karang hidup, menjaga keragaman hayati, serta keunikan topografi karang sudah diupayakan di sejumlah lokasi seperti Kepulauan Seribu (DKI Jakarta), Tanjung Lesung (Provinsi Banten), Kepulauan Karimun Jawa (Jawa Tengah), serta Kepulauan Spermonde (Sulawesi Selatan). Jenis karang transplantasi itu seperti Acropora, Euphyllia sp, Plerogyra sinuosa, Cynarina lacrymalis, Hynopora sp, Pocillopora, dan Sylopora.

Transplantasi Karang Hias

14/12/2017 No Comment

Seiring waktu kondisi terumbu karang hias yang mengalami degradasi serta eksploitasi menuntut upaya rehabilitasi agar lestari. Caranya, melalui transplantasi karang yang merupakan teknik sederhana perbanyakan koloni karang dengan memanfaatkan reproduksi aseksual karang secara fagmentasi. Propagasi, sebutan lain transplantasi itu sejauh ini cukup efektif menambah populasi terumbu karang hias.

Biji Kopi Arabika Gayo

13/12/2017 No Comment

Kopi gayo merupakan kopi bercitarasa khas, sedikit asam dan beraroma harum. Kopi arabika asal dataran tinggi Gayo di Nanggroe Aceh Darussalam itu ditanam di ketinggian di atas 1.200 m dpl. Sebab itu, citarasanya istimewa. Kopi arabika gayo yang dibudidaya organik tersebut mayoritas mengisi pasar lokal Aceh serta diekspor ke Kanada, Amerika Serikat, Jepang, dan sejumlah […]

Kedelai Hitam Detam 3

12/12/2017 No Comment

Kedelai hitam merupakan bahan dasar industri kecap. Ia memberikan warna kecap cokelat kehitaman, selain zat nutrisi lain. Sejatinya, varietas kedelai hitam mempunyai kadar pigmen antosianin tinggi yang berkhasiat antioksidan. Uji oleh Balai Litbang Pertanian memperlihatkan produktivitas tinggi kedelai detam 3, mencapai 2,88 ton/ha dengan umur panen 75 hari sehingga tergolong varietas genjah.