tanaman sayuran

Sorry, you have Javascript Disabled! To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript!

Home » Archives by category » Hortikultura » Tanaman Sayuran (Page 4)

Produksi Tinggi Jagung Pertiwi 2

08/06/2017 No Comment

Jagung pertiwi 2 merupakan jenis jagung hibrida dengan sejumlah keunggulan seperti produksi tinggi, mencapai 8 ton/ha, serta tahan penyakit bulai yang menjadi momok pekebun. Selain tumbuh subur pada musim hujan, jagung pertiwi 2 mampu memproduksi tongkol jagung besar saat musim kemarau.

Cabai Rawit Domba

22/05/2017 No Comment

Soal pedas, cabai rawit memang jagonya. Salah satu jenis yang sepintas terlihat betapa pedas cabai rawit itu adalah cabai rawit domba. Sebutan domba yang melekat lantaran sosok cabai rawit tersebut gempal mirip domba. Di lain tempat seperti di Jawa Timur, cabai rawit domba dipanggil sebagai cabai rawit gerondong.

Sentra Padi Kecamatan Cariu Bogor

30/01/2017 No Comment

Kecamatan Cariu di Kabupaten Bogor, Jawa Barat, termasuk kecamatan lumbung padi dengan luas lahan penanaman di atas 2.500 ha. Dua kecamatan lain, juga sentra padi di Kabupaten Bogor adalah Kecamatan Tanjungsari dan Kecamatan Pamijahan. Sampai saat ini mayoritas sawah di Kecamatan Cariu tergolong sawah tadah hujan. Sebab itu, pembangunan saluran irigasi agar kontinuitas produksi terjaga […]

Tanam Padi Secara Ekoponik

06/11/2016 No Comment

Budidaya padi dalam skala kecil, misalkan di pekarangan atau lahan minimalis lainnya dapat dilakukan dengan memanfaatkan sistem ekoponik. Sistem ekoponik merupakan cara pemeliharaan ikan bersama tanaman. Tanaman akan memperoleh sumber nutrisi dari sisa hasil metabolisme serta kotoran ikan yang terdekomposisi.

Sayur Kembang Turi

29/10/2016 No Comment

Kembang turi atau bunga turi Sesbania grandiflora merupakan bahan sayuran khas di Pulau Jawa. Kembang turi tersebut biasanya dimasak dengan cara menumisnya hingga menjadi lalapan pada kuliner pecel. Anggota keluarga Papilionaceae yang dominan dijumpai sebagai tanaman pelindung itu juga berlimpah khasiat serta manfaat, mulai dari meningkatkan produksi air susu ibu (ASI), mengobati sariawan, hingga mempercepat penyembuhan […]

Bertanam Daun Poh Pohan Di Polibag

09/10/2016 No Comment

Daun poh pohan merupakan sayuran lalapan yang cukup digemari di Jawa Barat. Pilea trinervia tersebut diketahui mempunyai kadar kalsium tinggi, mencapai 744 mgram per 100 gram. Perawatan daun poh pohan bila ia ditanam di polibag, misalnya, relatif mudah. Media tanam terdiri atas kombinasi tanah, kompos, dan sekam perbandingan 1:1:0,5. Sejak bibit ditanam hingga daun siap […]

Cara Simpan Bawang Merah

16/09/2016 No Comment

Bawang merah mudah mengalami perubahan kualitas seperti penyusutan bobot dan kerusakan lainnya lantaran berkadar air tinggi. Sebab itu pula bawang merah memiliki umur simpan pendek. Cara pengawetan yang dilakukan umumnya penjemuran hingga memakai teknik lebih maju, instore drying. Instore drying memiliki ruang simpan bersuhu 38-48 derajat Celcius sehingga mampu menjaga kadar air bawang merah rata-rata […]

Cabai Rawit Hijau Teman Aneka Penganan

13/09/2016 No Comment

Cabai rawit hijau populer sebagai teman aneka penganan seperti gorengan dan lainnya. Harap mafhum cabai hijau sepanjang 3-3,5 cm, lebar 11 mm, dan berbobot 1,4 gram/buah tersebut tidak terlampau pedas mengigit seperti cabai rawit merah. Salah satu sentra produksi cabai rawit hijau berada di Jawa Barat dengan produktivitas mencapai 500-600 gram/tanaman. Jenis ini juga bandel […]

Daun Pandan Wangi Beraroma Khas

12/09/2016 No Comment

Daun pandan wangi Pandanus amaryllifolius disukai lantaran beraroma khas, aroma pandan. Aroma itu berasal dari senyawa 2-acetyl-1-pyrroline (ACPY) yang juga dijumpai pada bunga melati. Namun kadarnya pada daun pandan jauh lebih tinggi. Anggota famili Pandanaceae yang digunakan untuk rempah, bahan penyedap, pewangi, hingga pewarna itu tumbuh di seluruh wilayah Indonesia sebagai tanaman pekarangan.

Tiga Jenis Bawang Daun

09/09/2016 No Comment

Bawang daun yang dibudidaya para pekebun di tanahair berdasarkan riset Balitsa (Balai Penelitian Sayuran) di Lembang, Jawa Barat, terdapat 3 macam, yakni bawang prei Allium porum yang tidak berumbi serta memiliki daun lebar, kucai A. schoercoprasum yang berdaun kecil, panjang serta berongga, dan bawang bakung alias bawang semprong A. fistulosum dengan daun bulat panjang dan berongga […]